YAKUZEN JAPANESE HEALTHY RESTAURANT

JA

TEL HOTLINE

4-6 Nguyen Thi Dieu, Vo Thi Sau Ward,
District 3, Ho Chi Minh City

10:30 AM - 10:00 PM (Last order: 9:30 PM)

8 Types of Yakuzen

Type D

血虚

症状

体の栄養である「血(けつ)」の量が少なくなり不足している状態です。「血(けつ)」は体を作るために欠かせない物で、血液だけでなく、皮膚や髪の毛、爪、筋肉、骨、臓器、更にはホルモンに至るまで、体を作る原料になり、私たちの体を物質面から支え、健康を維持していると考えられています。そのため「血(けつ)」が少なくなり血虚になると、体の栄養が不足し、抜け毛や白髪、めまい、顔色が悪い、筋力や骨がもろくなるなどのトラブルが起こりやすくなると言われています。もの静かでマイペースな性格の人に多く、無理なダイエットや偏食しがちな人がなりやすいタイプです。

食事のポイント

  1. 「血(けつ)」を補う食材を取りましょう。
    例：黒豆、黒ゴマ、松の実、アーモンド、黒キクラゲ、金針菜、ぜんまい、ひじき、ホウレン草、人参、パセリ、ヨモギ、しめじ、クコの実、穴子、うなぎ、鮭、カツオ、サバ、ぶり、まぐろ、なまこ、にしん、鮒、たこ、イカ、あさり、しじみ、赤貝、牡蠣、牛肉、クジラ肉、レバー、鴨肉、豚肉、卵、桃、ライチ、リュウガン、プルーン

オススメのMENU

  • 法蓮草と人参の白和え

    50,000VND

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  • 出汁巻き玉子

    60,000VND

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  • 牛肉と法蓮草の胡麻炒め

    80,000VND

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  • 茸の茶碗蒸し

    70,000VND

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  • サーモンのちゃんちゃん蒸し

    200,000VND

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  • イカと菜の花の炒め物

    140,000VND

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  • イカのマリネ

    120,000VND

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  • ビーフシチュー/バゲット付き

    180,000VND

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  • 豚しゃぶサラダ

    100,000VND

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  • サーモンと法蓮草の味噌スープ

    80,000VND

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  • 薬膳牛肉鍋（小・大）

    350,000~700,000VND

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  • 彩り稲荷寿司

    100,000VND

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  • ランチセット　D1

    120,000VND

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  • ランチセット　D2

    220,000VND

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  • Okinawa Strawberry

    110,000VND

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  • Reborn

    130,000VND

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  • Lychee Martini

    110,000VND

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