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すべてのタイプ
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食事会 1
989,000VND
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食事会 2
899,000VND
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夏コース (子持ち鮎）
1,699,000VND
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夏コース (和牛A5）
1,899,000VND
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福コース
699,000VND
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華コース
699,000VND
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4-6 Nguyen Thi Dieu, Xuan Hoa Ward,
Ho Chi Minh City
Lunch: 11 AM – 2 PM (Last order 1:45 PM)
Dinner: 5 PM – 10 PM (Last order 9:30 PM)
食事会 1
989,000VND
※「食事会１」は午後5時以降のみご提供いたします
素材：枝豆の塩茹で、ツナマヨサラダ、サーモンとニシンの刺身、アスパラガスのガーリック炒め、帆立の海苔焼き、鶏の唐揚げ、海鮮揚げ巻き、小鍋牛しゃぶ
食事会 2
899,000VND
※「食事会2」は午後5時以降のみご提供いたします
素材：枝豆の塩茹で、サーモンスキンサラダ、サーモンとニシンの刺身、鯖の味噌焼き、名古屋手羽先ミックス、海鮮揚げ巻き、照り焼きチキンご飯
夏コース (子持ち鮎）
1,699,000VND
前菜四種：冷やし素麺、クレソンの醤油漬け、サーモン味噌焼き、帆立マリネ
刺身四種盛り：シャコ、サーモンチーズ和え、つぶ貝、本マグロのトロ
茶碗蒸し：雲丹とトリュフソース
鮎の塩焼き：子持ち鮎、塩、蓼酢ソース
主菜：鰻ご飯、牛蒡、椎茸、味噌汁
デザート：蜂蜜漬けトマト、桂花ゼリーソース
夏コース (和牛A5）
1,899,000VND
前菜四種：冷製素麺、クレソンの醤油漬け、サーモン味噌焼き、帆立マリネ
刺身四種盛り：シャコ、サーモンチーズ和え、つぶ貝、本マグロのトロ
茶碗蒸し：雲丹とトリュフソース
和牛ステーキ：A5サーロイン、ハーブソース（レーズン、クコの実、オレンジマーマレード、バルサミコ酢 など）
主菜：鰻ご飯、牛蒡、椎茸、味噌汁
デザート：蜂蜜漬けトマト、桂花ゼリーソース
福コース
699,000VND
前菜三種：ピリ辛枝豆、ヤクゼンヘルシー生春巻き、帆立貝の海苔味噌焼き
刺身三種盛り：サーモン、マグロ、タコ
ヤクゼンヘルシー茶碗蒸し
メイン料理：揚げないとんかつ／ヘルシー豚カツ、柚子塩漬け赤牛ステーキ
照り焼きチキン丼（とり重）、味噌汁（胡瓜と海藻の和え物付き）
デザート：抹茶アイス
華コース
699,000VND
前菜三種：ピリ辛枝豆、ヤクゼンヘルシー生春巻き、帆立貝の海苔味噌焼き
刺身三種盛り：サーモン、マグロ、タコ
ヤクゼンヘルシー茶碗蒸し
メイン料理：サーモンの麹焼き、牡蠣の天ぷら
寿司盛り合わせ：海老マヨ、マグロマヨ、赤貝、うなぎ、明太子ソースタコ
デザート：抹茶アイス