デリバリーメニュー | Menu List | YAKUZEN Japanese Healthy Restaurant

Creamy Grey Smoothie

78,000VND

原材料：バナナ、黒ごま、無糖生乳。用途: 消化に良い繊維を提供し、骨の健康を増進し、心臓血管の健康をサポートします。

Dark Green Juice

78,000VND

原材料：ほうれん草、バナナ、リンゴ。用途: 貧血のリスクを軽減し、消化器系に良く、糖尿病のリスクを軽減し、心臓血管の健康を改善します。

Fresh Orange Juice

78,000VND

原材料：リンゴ、トマト、パイナップル。用途: ガンの予防、視力の改善、強い骨の促進、減量のサポート

Purple Love Juice

78,000VND

原材料：バナナ、レッドドラゴンフルーツ、セロリ。用途：肝臓の保護、抗炎症、コレステロールの減少、消化器系に良い、保湿、皮膚に栄養を与え、ニキビの治療。

Green Valley Juice

78,000VND

材料:キュウリ、レタス、パイナップル。用途: 水分補給、ビタミンの補給、消化器系に良い、減量のサポート

Combo Hibiscus Lemongrass + Coco Jambo

75,000VND

Combo Hibiscus Lemongrass + Coco Jambo

Combo Hibiscus Lemongrass + Lemon Green Tea

75,000VND

Combo Hibiscus Lemongrass + Lemon Green Tea

Combo Matcha Tea + Coco Jambo

69,000VND

Combo Matcha Tea + Coco Jambo

Combo Matcha Tea + Lemon Green Tea

69,000VND

Combo Matcha Tea + Lemon Green Tea

ちゃんぽんとラーメン

110,000VND

寿司ランチセット

200,000VND

レモン鍋

250,000VND

レモン鍋

鯖味噌漬け焼き

105,000VND

Miso beef steak (Hokubee)

480,000VND

彩りアボカドサラダ

100,000VND

彩りアボカドサラダ

ヴィーガンカレー鍋

300,000VND

ヴィーガンカレー鍋

名古屋風鶏の唐揚げ( カレー、胡椒味)

189,000VND

名古屋風鶏の唐揚げ( カレー、胡椒味)

名古屋手羽先（カレー味）

189,000VND

名古屋手羽先（カレー味）

名古屋手羽先（胡椒味）

179,000VND

名古屋手羽先（胡椒味）

明太子ロール

100,000VND

明太子ロール

海老のチーズソースロール

119,000VND

海老のチーズソースロール

プチプチサラダ

90,000VND

H

プチプチサラダ

Type H

痰湿

Caesar Salad

120,000VND

Chicken Caesar Salad

ウナギ照り焼き

379,000VND

ウナギ照り焼き

サーモンとアボカド巻き

65,000VND

アボカド巻き

45,000VND

鉄火巻き

55,000VND

河童巻き

40,000VND

炙りサーモンロール

159,000VND

炙りサーモンロール

ウナギロール

199,000VND

ウナギロール

豚の生姜焼き

100,000VND

G

滋養にいい豚肉に気や血の巡りを良くする玉葱やオレンジを合わせています。
血液循環をよくし、疲労回復や冷え予防に役立ちます。

Type G

血瘀

アスパラガスの醤油ニンニク炒め　

98,000VND

G

ニンニクや唐辛子が体を芯から温めて、血の巡りをよくします。
またアスパラは水分代謝を促し、むくみ改善にも役立ちます。

Type G

血瘀

うなぎと法蓮草と生姜炒め

140,000VND

G

血を補って、血や気の流れをよくし、筋肉や骨の強化に良い組み合わせです。長時間のパソコン作業などで目がかすむ、疲れ目、肩がこるなどの症状緩和に役立ちます。

Type G

血瘀

豆乳鍋サーモン（小・大）

450,000 - 800,000VND

H

サーモンをはじめ、体内の余分な水分や老廃物排出を促す食材をふんだんに詰め込んだ胃腸にも優しいお鍋です。美肌や風邪予防、老化防止にオススメです。

Type H

痰湿

ホッキガイの炒め物

100,000VND

A

北寄貝は滋養に良く、「肝」の働きを整えて血の巡りを良くし、血圧の上昇を抑えたりイライラ予防に役立ちます。

写真は2人前です。

128 kcal

Type A

陰虚

揚げない一口とんかつ

100,000VND

A

豚肉は陰、気、血を補って体を潤し、体力や疲労回復に役立ちます。また揚げていないのでヘルシー！！

写真は2人前です。

274 kcal

Type A

陰虚

豚肉のグリル

100,000VND

H

滋養によい豚肉と気の巡りを良くするソースを合わせ、水分代謝を促す野菜を添えています。疲労回復、気力アップ、むくみやアンチエイジングにおススメです。

Type H

痰湿

豚しゃぶしゃぶ春巻き

119,000VND

H

胃腸の働きを活発にし、体内の老廃物排出を促します。水分代謝の悪化で出やすくなった痰や咳などの緩和にも役立ちます。

Type H

痰湿

豆腐ハンバーグ

100,000VND

E

低カロリーな鶏肉と豆腐で仕上げたハンバーグです。鶏肉は気力アップによく内臓を温めて冷えすぎて消化不良になることを防ぎます。

写真は2人前です。

239 kcal

Type E

実熱

サーモン香草焼き

200,000VND

写真は1人前です。

170 kcal

サーモン塩麴焼き

200,000VND

写真は1人前です。

270 kcal

サーモン兜焼き

125,000VND

写真は2人前です。

300 kcal

サーモンチャーハン/味噌汁付

130,000VND

写真は1人前です。

739 kcal

海鮮寄せ鍋（小・大）

500,000~1,000,000VND

写真は2人前です。

216 kcal

カキ100g

200,000 VND

写真は2人前です。

60 kcal

豚肉100g

60,000VND

写真は2人前です。

386 kcal

牛肉100g

80,000VND

写真は2人前です。

371 kcal

野菜セット

50,000 VND

写真は2人前です。

94 kcal

うどん麺

50,000VND

写真は1人前です。

270 kcal

ラー麺

40,000VND

写真は1人前です。

436 kcal

野菜のチラシ寿司

100,000VND

H

肉、魚はもちろんのこと、卵、乳製品、ハチミツは使わずに、野菜のみで作った日本伝統のチラシ寿司です。

写真は2人前です。

392 kcal

Type H

痰湿

サーモンと茸のバター焼き

200,000VND

G

鮭は気や血を補って流れをよくし、キノコ類は滋養に良く代謝アップに良いと言われます。気力アップや貧血予防、疲労回復、老化防止にオススメです。

写真は2人前です。

230 kcal

Type G

血瘀

サーモンの味噌漬け焼き　

200,000VND

F

鮭は内臓を温めて気や血を補って巡りをよくします。気分が落ち込んで食欲がない時やイライラ予防にオススメです。

写真は一人前です。

112 kcal

Type F

気滞

コンニャクと春菊の白和え

60,000VND

F

蒟蒻は身体の余分なものを出し、春菊の香りは自律神経に作用して胃腸の働きを良くすると言われます。イライラ予防やデトックスに役立ちます。

写真は2人前です。

111 kcal

Type F

気滞

豚肉のハーブ焼き

120,000VND

F

ローズマリーの香りが気や血の巡りをよくし、脳の活性化や鎮静作用があると入れます。またバジルと共に胃腸の働きを整えてくれるので、ストレスで胃が痛い、食欲がない時や気力アップ、老化防止などに役立ちます。

写真は2人前です。

419 kcal

Type F

気滞

鶏胸肉の包みサラダ

100,000VND

F

鳥の胸肉は胃に負担をかけず吸収され、気力アップや疲労回復、体力アップに役立ちます。

写真は2人前です。

303 kcal

Type F

気滞

豆腐とワカメの味噌スープ

50,000VND

A

豆腐とわかめは共に体内の余分な熱や水分を取るという働きがあり、のぼせやほてりの予防に役立つスープです。

写真は一人前です。

43 kcal

Type A

陰虚

ゴーヤ白和え

60,000VND

E

ゴーヤの苦味には、体内毒素の排出を促し暑さから体を守るという働きがあります。熱を下げる働きがある豆腐と合わせることで、暑い気候でほてった体におススメです。

写真は2人前です。

91 kcal

Type E

実熱

ゴボウと豚肉の味噌和え

90,000VND

E

牛蒡は体の熱を冷まし、腸内環境を整えて老廃物排出を促します。また陰を補い体を潤す豚肉と合わせることで、のぼせやほてりの予防、美肌、デトックスに役立ちます。

写真は2人前です。

470 kcal

Type E

実熱

ベーコンとアスパラのサラダ

100,000VND

E

アスパラガスは、気を補い水分代謝を促して余分な熱を冷まします。疲労回復やスタミナアップ、体のほてり、むくみ予防に役立ちます。

写真は2人前です。

146 kcal

Type E

実熱

ネギと油揚げの味噌スープ

60,000VND

E

ネギや味噌は、胃腸を温めて消化吸収を促します。冷たい物の摂り過ぎなどで弱った胃にやさしいスープです。

写真は一人前です。

60 kcal

Type E

実熱

薬膳豚肉鍋（小・大）

350,000~700,000VND

E

豚肉は、腎の働きを強化して陰や気、血を補います。また体液を潤して美肌や貧血予防、疲労回復に役立ちます。

写真は2人前です。

217 kcal

Type E

実熱

薬膳ドライキーマカレー

200,000VND

E

カレーのスパイスは、気のめぐりをよくし、血行を促進して代謝を高めるのに役立ちます。香り高いスパイスには辛味が多く、発汗作用を促し、身体の冷えや気分の落ち込みを改善してくれます。

写真は2人前です。

384 kcal

Type E

実熱

イカと菜の花の炒め物

140,000VND

D

菜の花には、産後の回復を助けるといわれるほど血の巡りをよくして老廃物排出を促します。イカは、血を補うので貧血、や女性のトラブルにも役立ちます。

写真は2人前です。

100 kcal

Type D

血虚

ビーフシチュー/バゲット付き

180,000VND

D

お腹が弱い方や、胃腸が冷えて調子が良くない時でも、召し上がれるように牛肉を煮込みました。
牛肉は気や血を補って胃腸や筋肉、骨をを丈夫にする働きがあります。免疫力アップや疲労回復、体力の補強、やる気アップにオススメです。消化の際に胃に負担をかけないよう柔らかく煮込んでいます。

写真は2人前です。

500 kcal

Type D

血虚

薬膳牛肉鍋（小）

350,000VND

D

牛肉は気や血を補って胃腸や筋肉、骨をを丈夫にする働きがあります。免疫力アップや疲労回復、体力の補強、やる気アップにオススメです。
鍋の出汁には、麻辣、花椒、グローヴ、五香粉、唐辛子、白豆蒄、竜眼、ナツメなどを入れた身体を心から温めて胃腸の働きを良くする出汁で召し上がっていただけます。

写真は2人前です。

445 kcal

Type D

血虚

彩り稲荷寿司

100,000VND

D

彩鮮やかに、玉子焼き、サーモンやエビ、菜の花を使って甘い揚げで稲荷寿司を作りました。
卵は不足している体液や血液を補いって身体を潤し、鮭は胃腸を温めて、気や血を補い、気力アップに効果があります。
菜の花は、「血」の流れを良くして、デトックスや肌荒れ改善にもおすすめの葉物野菜です。

写真は2人前です。

162 kcal

Type D

血虚

手羽先揚げ

150,000VND

C

手羽先を良質の大豆油であげてあります。手羽先は良質のコラーゲンをたっぷり含んでおり、美肌やアンチエイジングにおススメです。

写真は2人前です。

257 kcal

Type C

気虚

豚挽肉団子の薬膳スープ

100,000VND

C

豚肉は老化防止には欠かせない「腎」を補って滋養を高め、さらに「血」「気」も補います。体に血や気が満たされると肌や髪にツヤがでて元気がでてきます。
クコの実や八角を使った出汁で美味しく召しあっていただけます。

写真は2人前です。

145 kcal

Type C

気虚

烏骨鶏鍋（小・大）

500,000~1,000,000VND

C

烏骨鶏を美味しく食べていただくために、高麗人参で出汁をとりました。烏骨鶏は気や血を補って、非常に滋養によく美容や健康維持、老化防止に良いと昔から重宝されてきた食材です。ぜひこの機会にお召し上がりください。

写真は2人前です。

249 kcal

Type C

気虚

薬膳魚肉鍋（小・大）

350,000~700,000VND

A

鍋に入っている、白身魚は、胃腸に負担をかけずに疲労回復、体力アップに役立ちます。
牡蠣や帆立は血を補って滋養によく、貧血や立ち眩み、動悸の予防や精神安定にも役立ちます。
そんな魚介類を薬膳スープで美味しく召し上がっていただけます。

写真は2人前です。

187 kcal

Type A

陰虚

薬膳ラム肉鍋（小・大）

350,000~700,000VND

B

ラム肉は体を温める食材の代表格です。
鍋の出汁には、麻辣、花椒、グローヴ、五香粉、唐辛子、白豆蒄、竜眼、ナツメなどを入れた身体を心から温めて胃腸の働きを良くする出汁で召し上がっていただけます。

写真は2人前です。

665 kcal

Type B

陽虚

鶏重

250,000VND

B

ふわふわに炊いた白米の上に、香ばしく焼いた鶏肉に特性ソースをかけました。鶏肉は胃腸を温めて気力を増し、消化吸収力アップや疲労・体力回復に役立ちます。

写真は2人前です。

670 kcal

Type B

陽虚

雑穀（五穀）米

50,000VND

A C F

雑穀米はミネラル・ビタミン類・抗酸化成分が多く、栄養的には素晴らしいです、白米を混ぜてありますので消化も良く、どのタイプの方にも召し上がっていただけます。

写真は一人前です。

247 kcal