Thực Đơn
Course & Combo
Course & Combo
-
Fuyu Course
1,999,000VND
-
Yuki Course
1,999,000VND
-
Fuku Course
699,000VND
-
Hana Course
699,000VND
Loading
4-6 Nguyễn Thị Diệu, Phường Xuân Hòa,
Thành phố Hồ Chí Minh
Trưa: 11:00 – 14:00 (Last order 13:45)
Tối: 17:00 – 22:00 (Last order 21:30)
Fuyu Course
1,999,000VND
- Fuyu Course dành cho 2 người (995,000đ/ pax), phục vụ từ 17h mỗi ngày.
1/ Khai vị: Củ cải hầm bò wagyu và trứng cá hồi, Hàu áp chảo sốt nấm truffle, Lưỡi bò nướng đá.
2/ Sashimi: Hàu nhật ponzu, Cá cam (buri), Sò đỏ, Saba ngâm giấm, Cá hồi.
3/ Món thịt: Wagyu shabu sốt giấm trứng.
4/ Tẩy vị: Trứng hấp cua.
5/ Món cá: Cá tuyết nướng kiểu saikyo.
6/ Món lẩu: Lẩu sukiyaki bò Wagyu.
7/ Tráng miệng: Thạch quế hoa - trái cây và kem vani.
Yuki Course
1,999,000VND
- Yuki Course dành cho 2 người (995,000đ/ pax), phục vụ từ 17h mỗi ngày.
1/ Khai vị: Củ cải hầm bò wagyu và trứng cá hồi, Hàu áp chảo sốt nấm truffle, Lưỡi bò nướng đá.
2/ Sashimi: Hàu nhật ponzu, Cá cam (buri), Sò đỏ, Saba ngâm giấm, Cá hồi.
3/ Món thịt: Wagyu shabu sốt giấm trứng.
4/ Tẩy vị: Trứng hấp cua.
5/ Món cá: Cá tuyết nướng kiểu saikyo.
6/ Món lẩu: Lẩu hèm rượu cá cam.
7/ Tráng miệng: Thạch quế hoa - trái cây và kem vani.
Fuku Course
699,000VND
*Fuku Course chỉ phục vụ từ 17h hằng ngày.
- Khai vị 3 món: Đậu nành xốt cay, Gỏi cuốn Healthy Yakuzen, Sò điệp nướng miso tảo biển.
- Sashimi 3 loại: Cá hồi, Cá ngừ, Bạch tuộc.
- Trứng hấp Healthy Yakuzen.
- Món chính: Agenai tonkatsu/ Heo chiên healthy, Aukube steak ướp muối yuzu.
- Cơm gà nướng xốt Nhật torijyu, Súp miso (kèm Dưa leo trộn rong biển).
- Tráng miệng: kem matcha.
Hana Course
699,000VND
*Hana Course chỉ phục vụ từ 17h hằng ngày.
- Khai vị 3 món: Đậu nành xốt cay, Gỏi cuốn Healthy Yakuzen, Sò điệp nướng miso tảo biển.
- Sashimi 3 loại: Cá hồi, Cá ngừ, Bạch tuộc.
- Trứng hấp Healthy Yakuzen.
- Món chính: Cá Hồi Nướng Men Gạo, Tempura Hàu.
- Sushi set: Tôm xốt mayo, Cá ngừ mayo, Sò đỏ, Lươn Nhật, Bạch tuộc xốt mentaiko.
- Tráng miệng: kem matcha.