Tất Cả Tuýp

Autumn Violet

50,000VND

Thành phần: Atiso đỏ, chanh, sả, syrup elderflower, vải
Công dụng: giúp giảm huyết áp, giảm cân hiệu quả, thanh lọc cơ thể, kháng viêm

Bamboo

70,000VND

THỨC UỐNG MỚI THÁNG NÀY
Thành phần: soda, dưa leo, syrup bạc hà, vải, chanh
Công dụng: làm giảm huyết áp, ngăn ngừa ung thư, kháng viêm.

Set Cá Hồi Teriyaki

159,000VND

Thành phần: cá hồi, xốt teriyaki, set ăn kèm.

Cơm Cuộn Cầu Vồng

195,000VND

Thành phần: sò điệp, tobiko, bơ, cá hồi, lươn, tôm, cá ngừ

[Nhất Cuộn Song Vị] Tôm Sốt Phô Mai & Thanh Cua Sốt Mentaiko

125,000VND

1/2 cơm cuộn tôm sốt phô mai + 1/2 cơm cuộn thanh cua sốt mentaiko

[Nhất Cuộn Song Vị] Lươn & Tôm Sốt Phô Mai

169,000VND

1/2 cơm cuộn Lươn Nhật + 1/2 cơm cuộn tôm sốt phô mai

[Nhất Cuộn Song Vị] Lươn & Cá Hồi Aburi

189,000VND

1/2 cơm cuộn lươn Nhật + 1/2 cơm cuộn cá hồi aburi

Set Lưỡi Bò Nướng Miso

219,000VND

SET LUNCH MỚI THÁNG 8/2024
Thành phần: lưỡi bò, sốt miso, nấm đùi gà, bò xôi, nấm đông cô, giá, tráng miệng dưa hấu + món ăn kèm
*Tặng 01 cà phê đen hoặc cà phê sữa.
*Set bán từ thứ Hai đến Chủ Nhật (10:30 - 16:00)

Trứng Cá Hồi

139,000VND

Sashimi Tôm Ngọt

289,000VND

Hàu Sốt Kiểu Thái

89,000VND

Hàu Sốt Ponzu Cay

89,000VND

Hàu Nướng Phô Mai

140,000VND

Nghêu Xào Nấm Marine

100,000VND

F

Nghêu Manila được cho là có tác dụng giải nhiệt dư thừa làm mát cơ thể, thải lượng nước không tốt ra khỏi cơ thể và làm dịu cảm giác mệt mỏi trong sinh hoạt thường ngày. Ngoài ra hoa cải dầu còn có tác dụng giúp giảm mụn nhọt.

Type F

KHÍ TRỆ

Bia Heineken 0 Độ

90,000VND

Trà Houjicha Lạnh

50,000VND

Trà Houjicha Nóng

50,000VND

Thịt Heo Xào Măng Non

85,000VND

H

Măng có tác dụng giải nhiệt dư thừa trong cơ thể nên có thể cải thiện tình trạng ho có đờm do nhiệt. Măng cũng có tác dụng giúp nước lưu thông tốt và giảm sưng phù. Vì chứa nhiều chất xơ nên phù hợp cho những trường hợp bị táo bón mãn tính

Hình ảnh món ăn dành cho 2 người
169 kcal

Type H

ĐÀM ẨM

Sushi Sò Lông

69,000VND

50 kcal

Sushi Sò Đỏ

65,000VND

73 kcal

Sushi Sò Điệp

79,000VND

98 kcal

Sushi Bạch Tuộc

65,000VND

33 kcal

Sò Điệp & Đậu Hũ Sốt Gừng

180,000VND

A

Đậu hũ và sò điệp đều giúp dưỡng ẩm cho cơ thể, điều chỉnh chức năng của dạ dày, thúc đẩy quá trình tiêu hóa và hấp thụ. Món ăn này phù hợp cho những người có đường tiêu hóa yếu, thể lực không tốt

295 kcal

Type A

ÂM SUY

Cải Bó Xôi & Cà Rốt Trộn Sốt Đậu Hũ

50,000VND

D

Cải bó xôi (rau chân vịt) giúp thúc đẩy tuần hoàn máu, bổ sung máu giúp giải quyết tình trạng thiếu máu và khô da, giữ ấm cơ thể. Món ăn này sẽ phù hợp với những thực khách đang gặp các vấn đề như sắc mặt nhợt nhạt, da khô, táo bón mãn tính

100 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Cá Hồi Chiên Yurinchi

200,000VND

C

Là món chiên kết hợp giữa cá hồi và nấm. Cá hồi giúp bổ khí, tăng tuần hoàn máu. Ngoài ra còn có tác dụng làm ấm bao tử và đường ruột, kích thích tiêu hóa, nên sẽ làm hài lòng những thực khách bị yếu bao tử, tiêu hóa không tốt.

434 kcal

Type C

KHÍ SUY

Trà Sữa Houjicha

60,000VND

Thành phần: sữa tươi không đường, houjicha, sữa đặc, whipping cream, trân châu trắng

Tempura Tôm

168,000VND

Cá Ngừ Sốt Mentai

70,000VND

Cá Ngừ Sốt Phô mai

70,000VND

Gunkan Dưa Leo Trứng Cá Hồi & Lươn

89,000VND

Cá Hồi Sốt Mentai

65,000VND

Cá Hồi Sốt Phô Mai

65,000VND

Sushi Lươn

89,000VND

Tobiko Gunkan

65,000VND

Sushi Tôm Tempura

75,000VND

Set Gà Hấp Rau Củ Sắc Màu

98,000VND

Thành phần: ức gà, rau củ tổng hợp, súp miso nấm, đậu hủ lạnh với quinoa (hạt diêm mạch), sốt đậu phộng, đồ chua ăn kèm.
Tặng 01 cà phê đen hoặc cà phê sữa.
Set bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM - 4:00PM)

Sakura Dinner Set

230,000VND

Thành phần: cá hồi, cá ngừ, trứng tôm tẩm vị, bạch tuộc, sò điệp khè, tôm. 1/2 cây cơm cuộn cá hồi nướng tái. Rong biển ăn kèm để cuộn sashimi, soup miso, bạch tuộc trộn giấm
Thời gian: 17h - 22h

Heo Chiên Xù Kiểu Nhật

150,000VND

Thành phần : thịt thăn heo chiên xù, rau ăn kèm: bắp cải trắng, bắp cải tím, rau mầm, đậu bắp, vị sốt chua ngọt dậy mùi rau củ dễ ăn

Hokube Gyukatsu

250,000VND

Thành phần: bò houkobee chiên vàng mặt ngoài (độ chín mặt trong khách tự điều chỉnh trên đá nướng). Món ăn kèm: kim chi, ớt chuông , nấm đông cô, măng tây,... Ba loại sốt: muối chanh, nước tương wasabi, sốt vang

Tsukesoba

160,000VND

Thành phần: mì soba, thịt heo, nấm đông cô, nước tương, măng kho, bó xôi ngâm, trứng ngâm

Tsukemen

160,000VND

Thành phần: mì ramen, thịt heo, nấm đông cô, nước tương, măng kho, bó xôi ngâm, trứng ngâm.

Attraction Tea

110,000VND

Thành phần: Hắc kỷ tử, Nụ hồng
Công dụng: Thanh lọc gan; chống lão hoá; Giúp cải thiện chứng mất ngủ

Deep Sleep

110,000VND

Thành phần Táo tàu đỏ, Kỷ tử, Hoa cúc vàng & Hắc kỉ tử
Công dụng: Cải thiện sắc tố da rạng rỡ, hồng hào; hỗ trợ lưu thông khí huyết

Trà Vải Lài

70,000VND

Thành phần: Trà lài, Syrup vải, Chanh.
Công dụng: Giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch giúp tinh thần tỉnh táo.

Trà Lài Đác Thơm

70,000VND

Thành phần: Trà lài, nước ép thơm, hạt đác, đường
Công dụng: Cung cấp vitamin C, vitamin A giúp bổ sung năng lượng

Set Dinner Yakuzen (1 PAX)

389,000VND

Thành phần: sashimi cá hồi, bạch tuộc, sò đỏ, sò điệp. Cá cam nướng muối, temari sushi bao gồm cá ngừ, tôm ngọt amaebi, lươn, bò steak sốt miso táo, cơm cá hồi và trứng cá hồi, warabi mochi, chawanmushi, xà lách và súp Miso.
Thời gian: 17:00 - 22:00

Cá hồi sushi

50,000VND

Cá ngừ sushi

75,000VND

Cá trích ép trứng sashimi

130,000VND

Bụng Cá Hồi sashimi

200,000VND

Sinh tố Creamy Grey

78,000VND

Thành phần: chuối, mè đen, sữa tươi không đường. Công dụng: cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hoá, tăng sức khoẻ hệ xương, hỗ trợ sức khoẻ tim mạch.

Nước ép Dark Green

78,000VND

Thành phần: rau bó xôi, chuối, táo. Công dụng: giảm nguy cơ thiếu máu, tốt cho hệ tiêu hoá, giảm nguy cơ tiểu đường, tăng cường sức khoẻ tim mạch.

Nước ép Fresh Orange

78,000VND

Thành phần: táo, cà chua, dứa. Công dụng: phòng chống ung thư, cải thiện thị lực, thúc đẩy xương chắc khoẻ, hỗ trợ giảm cân

Nước ép Purple Love

78,000VND

Thành phần: chuối, thanh long đỏ, cần tây. Công dụng: bảo vệ gan, kháng viêm, giảm Cholesterol, tốt cho hệ tiêu hoá, cấp ẩm, dưỡng da, trị mụn.

Nước ép Green Valley

78,000VND

Thành phần: dưa leo, xà lách, thơm. Công dụng: bù nước, bổ sung vitamin, tốt cho hệ tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân

Combo Trà Hibiscus xả + Coco Jambo

75,000VND

Combo Trà Hibiscus xả + Coco Jambo

Combo Hibiscus Lemongrass + Lemon Green Tea

75,000VND

Combo Trà Hibiscus xả + Trà chanh vàng

Combo Trà Matcha + Coco Jambo

69,000VND

Combo Trà Matcha + Coco Jambo

Combo Trà Matcha + Trà xanh chanh vàng

69,000VND

Combo Trà Matcha + Trà xanh chanh vàng

Trà Vải Hoa Cúc

70,000VND

Trà Vải Hoa Cúc

Trà Oolong Đào

70,000VND

Trà oolong đào

Mì Chanpon Ramen

110,000VND

Cơm Lươn Nhật Hấp

359,000VND

Thành phần: lươn nguyên con, cơm trộn matcha, trứng gà. Món ăn kèm: trứng cuộn lươn, đồ chua. Soup đậu hủ chiên và tần ô.

Set Cơm Lươn

180,000VND

Thành phần: Cơm lươn, súp Miso và trứng hấp. Món ăn kèm: xà lách, cải chua, củ cải muối, rong biển kho, tráng miệng, Cà phê đen/ Cà phê sữa.
Set bán từ thứ Hai đến Chủ Nhật (10:30AM - 16:00PM)

Set Bò Steak Xốt Miso Và Táo

239,000VND

Thành phần: Bò aukubee, xốt miso và táo, ớt, bông cải, hành tây, cơm, súp Miso và trứng hấp. Món ăn kèm: xà lách, cải chua, củ cải muối, rộn biển kho và tráng miệng.
Tặng 01 cà phê hoặc cà phê sữa
Set được bán từ thứ Hai đến Chủ Nhật (10:30AM-4:00PM)

Set Gà Chiên Xốt Taru

98,000VND

Thành phần: Gà chiên, xốt tarutaru, cơm, súp Miso và trứng hấp. Món kèm theo: xà lách, cải chua, củ cải muối, rộn biển kho và tráng miệng
Tặng 01 cà phê hoặc cà phê sữa
Set được bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM-4:00PM)

Set Gà Chiên Xốt Carri

98,000VND

Thành phần: Gà chiên, xốt cari, cơm, súp Miso và trứng hấp. Món ăn kèm: xà lách, cải chua, củ cải muối, rộn biển kho, tráng miệng.
Tặng 01 cà phê đen hoặc cà phê sữa
Set được bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM-4:00PM)

Set Tôm Xốt Ớt Yuzu

170,000VND

Thành phần: Tôm xào xốt ớt Yuzu, cơm, súp Miso, trứng hấp. Món ăn kèm: cải chua, dưa leo trộn, trứng cuộn và tráng miệng
Tặng 01 cà phê đen hoặc cà phê sữa.
Set được bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM-4:00PM)

Set Cơm Thố Má Heo Xốt Gừng

139,000VND

Thành phần: Thịt má heo, xốt gừng, rau xào, mù tạt vàng nhật (karashi). Dùng kèm rau và mù tạt vàng để tăng độ ngon cho món ăn.
Má heo được chọn lọc ít mỡ, là bộ phận chứa nhiều protein và vitamin, đặt biệt là vitamin từ má heo giúp cơ thể dễ dàng hấp thu những dưỡng chất
Set bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM-4:00PM)

Set Cá Saba Nướng Xốt Miso·

115,000VND

Thành phần: Cá Saba ướp xốt Miso nướng, cơm, súp Miso, trứng hấp. Các món kèm theo: Xà lách, cải chua, củ cải muối, rong biển kho và tráng miệng.
Tặng 01 cà phê đen hoặc cà phê sữa.
Set bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM-4:00PM)

Set Cá Hồi Nướng Men Gạo

139,000VND

Thành phần: cá hồi, xốt cải, cơm, soup Miso và trứng hấp. Các món kèm theo: Xà lách, cải chua, củ cải muối, rộn biển kho và tráng miệng.
Tặng 01 cà phê đen hoặc cà phê sữa.
Set bán từ thứ Hai đến thứ Sáu (10:30AM-4:00PM)

Lưỡi bò nướng đá

369,000VND

Thành phần: lưỡi bò, salad, món ăn kèm 4 loại, xốt chấm 3 loại. Lưỡi bò thơm, ngọt, được áp chảo sơ để tạo độ thơm, khách sẽ nướng lại trên đá nóng (mỗi mặt nướng 1p-1p30s), chấm kèm với 3 loại nước chấm 3 vị khác nhau làm tăng hương vị cho món ăn.

Sashimi Tổng Hợp Đặc Biệt

1,499,000VND

🐠 Set bao gồm các loại sashimi cao cấp tươi ngon: Tôm ngọt, Hàu Hiroshima, Sò điệp, Sò đỏ, Bạch tuộc, Sò lông, Cá ngừ, Cá hồi, Cá cam, Cá hồi trộn trứng cá hồi.
🐠 Mang tới giá trị dinh dưỡng tuyệt vời: Canxi, Kẽm (hàu, sò điệp, sò lông), Sắt (cá ngừ), Omega 3, A, D (cá hồi), Carbohydrate (cá cam), Vitamin B(tôm).

Set Lunch Sushi

200,000VND

Mở bán từ 10:30 - 16:00
- 7 loại sushi: cá hồi, cá ngừ, sò đỏ, bạch tuộc, sò điệp, lươn, tôm
- Tempura: tôm, củ sen, nấm, bí đỏ, hành tây, cà rốt, tần ô.
- Súp miso
- Trà Matcha nhật.

Lẩu thực dưỡng thịt bò (Lớn-4 pax)

700,000VND

D

Type D

HUYẾT SUY

Highball (Glass)

100,000VND

Whisky, soda.

Lẩu gà chanh vàng

250,000VND

Thành phần: nước dùng gà, đùi gà, chanh vàng, bắp cải, cà rốt, tần ô....Lẩu có lượng calori thấp, nguồn đạm sạch từ đùi gà và đậu hũ giúp mang lại đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn mà không sợ tăng cân.
LẨU CÓ 1 SIZE DUY NHẤT

Trà Matcha Lạnh

50,000VND

Trà Matcha Nóng

50,000VND

Combo Dinner 3

899,000 VND

Áp dụng 17:00-22:00 mỗi ngày
1. Đậu nành Nhật luộc
2. Salad da cá hồi chiên
3. Sashimi 3 loại (cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc)
4. Cơm cuộn lươn Nhật
5. Củ sen kẹp tôm
6. Thịt heo lăn bột chiên không dầu
7. Lẩu Yakuzen thịt bò (2PAX)

Combo Dinner 2

689,000VND

Combo áp dụng từ 17:00-22:00 mỗi ngày
1. Đậu nành Nhật luộc
2. Salad thịt xông khói và măng tây
3. Sashimi 3 loại (cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc)
4. Sushi đậu phụ Nhật sắc màu
5. Nghêu và hoa cải hấp rượu sake
6. Cánh gà chiên gia vị Nhật
7. Mì udon thịt bò

Nước ép cam

60,000 VND

Các tác dụng của nước ép trái cây cam: tốt cho hệ miễn dịch, giúp cải thiện làn da và giảm cân, Ngăn ngừa sỏi thận, Ổn định huyết áp và tốt cho tim mạch, Tốt cho xương, răng, Điều trị thiếu máu do thiếu sắt, Giảm nguy cơ đau tim.

Amaro Bitters

110,000VND

E

Thành phần: whisky, nước cam, aperol, cynar. Công dụng: làm dịu cơn khát, làm ấm cơ thể, cải thiện chức năng đường tiêu hóa.

Type E

THỰC NHIỆT

Negroni

110.000 VND

Gin, sweet vermouth, aperol

Rượu Vang BPR Agneau Blanc

1,180,000VND

1 chai

Rượu vang BPR Bordeaux Agneau Rouge 750ml

780,000VND

Rượu Vang Ý Tommasi Le Rosse Pinot Grigio

1,440,000VND

1 chai

Rượu vang Ý Antinori Santa Cristina 750ml

1,440,000VND

Set Salad Trái Cây & Hạt Dinh Dưỡng

129,000VND

Mở bán mỗi ngày từ 10:30 - 16:00.

Pashiyu

70,000VND

Thành phần: chanh dây, nước thanh yên, nước ép cam, lá tía tô, soda.
Công dụng: ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, ổn định đường huyết, giảm căng thẳng.

Hibiscus Lemongrass

50,000VND

Thành phần: hoa dâm bụt khô, sả cây và chanh.
Công dụng: tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu, kháng khuẩn.

Coco Jambo

60,000VND

Thành phần: syrup dừa, nước ép thơm, chanh, soda, húng lũi.
Công dụng: hỗ trợ tiêu hóa, chống lão hóa da, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Cá Saba Nướng Sốt Miso

105,000VND

Thành phần: saba, miso, tỏi, tía tô nhật, cá saba có nhiều DHA, có hiệu quả trong cải thiện tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể, bổ khí tăng cường thể lực.

Salad Thịt Nguội Và Phô Mai

129,000VND

Thành phần: salad tổng hợp, ham tươi, nấm mỡ, Camenbert cheese, xốt mustard hạt.

Salad Cá Hồi Xông Khói Xốt Nho

129,000VND

Thành phần: salad tổng hợp, cá hồi xong khói, dâu tươi, Camenbert cheese, xốt nho khô.

Bò Hokubee áp chảo sốt Miso

480,000VND

Sake Okunomatsu Daiginjo ( 1,8l )

3,400,000VND

Sake Okunomatsu Daiginjo ( 180 ml )

360,000VND

Sake Kubota Junmai Daiginjo (720 ml)

1,650,000VND

Sake Houjun Junmai Zuiyo (180 ml)

Sake Houjun Junmai Zuiyo (180 ml)VND

Sake Houjun Junmaishu Zuiyo (1,8l)

2,500,000VND

Dassai 45 (720 ml)

1,700,000VND

Sake Asashibori Shuppintyozousyu (900 ml)

1,500,000VND

Thịt gà chiên xốt Tarutaru

119,000VND

THÀNH PHẦN: đùi gà, xốt tarutaru, (sữa tươi, hành tây, dưa leo,..). Khách có thể thưởng thức thêm vị mới, cách ăn mới.

Gà chiên xốt hành thực dưỡng

129,000VND

THÀNH PHẦN: đùi gà nhật, xốt hành gừng...giúp làm ấm cơ thể, điều hòa khí huyết.

Salad bơ sắc màu

100,000VND

THÀNH PHẦN: Bơ chín, salad, cà chua, phô mai, xốt: yogurt, dưa leo, lá húng lũi. Bơ giúp tăng cường sức khỏe cho tim, tốt cho mắt, chống lão hóa. Rau xanh, cà chua bổ xung chất xơ, vitamin C...Xốt từ yogurt tăng cường chức năng tiêu hóa...

Set Lunch Sashimi

250,000VND

Mở bán hàng ngày (10:30 - 16:00)
Sashimi: cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc, cá trích, sò đỏ. MÓN ĂN KÈM: trứng ngâm tương, Lươn chiên xù xốt dashi, cá hồi ngâm chua, cơm, soup miso. TRÁNG MIỆNG: xiên trái cây theo mùa. NƯỚC UỐNG: cafe, trà đá.

Summer Vibes

95,000VND

Thành phần: dâu tây, táo đỏ, thanh long đỏ. Nước ép dùng kèm với dĩa trái cây tươi ngon, đầy dinh dưỡng.
Mở bán trong mùa hè.

Đậu nành Nhật luộc

25,000VND

Sụn gà chiên tỏi

39,000VND

Lẩu cà ri chay

300,000VND

Sự kết hợp giữa cà ri Nhật và nước cốt dừa Việt Nam toả ra hương vị thơm béo nhẹ. Hương thơm vị cari và nước cốt dừa hoà quyện vào nhau mang lại cảm giác vừa lạ vừa quen. Đặc biệt, những loại viên thả lẩu được nhà hàng tự chế biến từ củ sen, đậu hũ, nấm...cùng các loại rau củ tươi ngon cung cấp tràn đầy chất dinh dưỡng cho thực khách khi thưởng thức.

Gà chiên kiểu Nagoya (2 vị)

189,000VND

Đùi tỏi gà chiên kiểu Nagoya (vị tiêu và vị cà ri trứng muối)

Thịt gà bằm áp chảo sốt miso yuzu

65,000VND

B

Thịt gà bổ sung dinh dưỡng, và làm ấm bụng, nên được cho là loại thực phẩm giúp bổ sung năng lượng và làm tăng cảm giác thèm ăn. Hãy thưởng thức món ăn cùng với loại nước sốt đặc biệt được chế biến từ mật ong.
185 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Cánh Gà Chiên Nagoya (Vị Cari Trứng Muối)

189,000VND

Cánh gà chiên giòn phủ xốt đặt trưng và 2 loại bột cà ri, vị trứng muối và hương cà ri truyền thống thơm lừng hoà quyện với nhau tạo ra vị độc đáo.
Phù hợp hơn khi dùng với bia.

Cánh Gà Chiên Nagoya (Vị tiêu)

179,000VND

Cánh gà chiên giòn với lớp xốt đặt trưng, phủ một lớp tiêu được nhập từ Daklak, vị đặc trưng của món này là vị cay của tiêu đen, thơm, đậm đà và cay nồng từ tiêu.
Phù hợp hơn khi dùng với bia.

Cơm Cuộn Da Cá Hồi Và Măng Tây

110,000VND

Thành phần: da cá hồi, măng tây, cream chesse, trứng cá chuồn.
Da cá được xử lý kỹ, chiên giòn kết hợp với măng tây làm tăng độ tươi giòn cho món ăn.

Cơm Cuộn Thanh Cua Xốt Mentaiko

100,000VND

Thành phần: Thanh cua chiên tempura, dưa leo, xốt mentaiko, khoai tây bào sợi chiên giòn.
Thanh cua chiên tempura với sốt mentaiko đặc biệt thơm béo, đặt biệt phủ thêm lớp khoai tây được nấu cầu kỳ, giữ độ giòn lâu mang đến cảm giác thưởng thức không bị ngán.

Cơm cuộn tôm xốt phô mai

119,000VND

Thành phần: tôm, bơ, dưa leo, xốt phô mai, hạt đậu nành với đặc trưng ở vị sốt phô mai đặc biệt chỉ có tại YAKUZEN.

Cold Cut & Cheese (small)

150,000VND

Set đồ nguội tổng hợp như món khai vị - Sự lựa chọn hoàn hảo khi kết hợp cùng rượu vang.
Thành phần: dăm bông khô, salami chorizo, salami nhon, phô mai cheddar, phô mai camembert, olive đen, olive xanh, dưa leo ngâm, cà chua, xà lách frise.
Size: nhỏ

Xà lách rong nho

90,000VND

H

Thành phần: rong nho, đậu hũ non, lolo xanh, cà chua. Rong nho rất giàu khoáng chất và giúp kích hoạt chức năng tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Thực đơn này được khuyến khích để đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa kích ứng.

Type H

ĐÀM ẨM

Bò Hokubee áp chảo sốt Miso

480,000VND

Kết hợp bò Hokubee Nhật Bản cao cấp với giá trị dinh dưỡng cao và hèm rượu nhật bản (sakekatu) giúp làm đẹp da, tăng cường tiêu hóa, giảm cholesterol. Ăn kèm salad trái cây.

Salad gà sốt caesar

120,000VND

Rau củ sạch tươi ngon chất lượng được thu hoạch trực tiếp tại YAKUZEN Farm ở Đà Lạt kết hợp cùng thịt gà teriyaki và sốt caesar thơm béo. Rau xà lách cung cấp khoáng chất và vitamin giúp xương chắc khỏe, cải thiện làn da, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Kem Hồng Quả & Matcha

110,000VND

Hồng quả (các loại quả mọng đỏ) mang đến hương vị chua ngọt dịu, là loại kem ưa chuộng của thực khách.
Kem trà Matcha có vị đậm đà và nền kem dẻo, mịn, là món tráng miệng ngọt ngào, tươi mát sau mỗi bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Bột trà Matcha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản. Lá trà được thu hoạch thủ công, cho vào hấp và sau đó được nghiền bằng cối đá granite lớn. Chính vì thế lá trà vẫn còn mang đầy đủ hương vị của lá cây tự nhiên.

Kem Hồng Quả & Hojicha

110,000VND

Hồng quả (các loại quả mọng đỏ) mang đến hương vị chua ngọt dịu, là loại kem ưa chuộng của thực khách.
Hojicha là một loại trà xanh Nhật Bản có hương vị dịu nhẹ thơm ngon, hấp dẫn, hơi giống caramel.

Sashimi 5 loại tổng hợp

339,000VND

Món ăn bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích ép trứng, bạch tuộc, sò đỏ với nguyên liệu tươi ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ.

Lươn nướng Teriyaki

379,000VND

Lươn nhật nguyên con (170g). Ăn kèm với sansyo.
Lươn mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe như: thanh nhiệt, nhuận tràng, an thần, mạnh gân xương cũng như điều hoà khí huyết,...

Set sushi cá hồi ngũ vị

149,000VND

Sashimi cá hồi và chanh vàng

360,000VND

Cá hồi là nguyên liệu mang đến những dưỡng chất vàng cho sức khoẻ. Trong cá hồi có chứa hàm lượng dưỡng chất cao như: Omega 3, 6 và vitamin A, B, D, khoáng chất selen, photpho, magie… rất tốt cho sự phát triển về thể chất, trí tuệ.
Chanh vàng có hàm lượng calo thấp, lại giàu chất xơ, vitamin. Kết hợp với cá hồi giúp hỗ trợ tiêu hoá và hấp thụ tối đa dưỡng chất của cá hồi, tăng cường hệ miễn dịch, đào thải độc tố….

Mì soba thịt bò Yakuzen

110,000VND

Cơm cuộn cá hồi & bơ

65,000VND

Mì udon thịt bò Yakuzen

110,000VND

Mì Udon thịt bò Yakuzen (Yakuzen Niku Udon) giúp lưu thông khí huyết, kích thích tiêu hoá, là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước dùng đặc biệt nấu từ nhiều loại thảo dược bò với các thành phần sức khoẻ khác như nấm linh chi nâu, táo đỏ, nấm đông cô cải bó xôi, hành lá,...

Cơm cuộn bơ

45,000VND

Bơ chứa đầy chất dinh dưỡng, không gây béo mà còn giúp giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống ung thu, bảo vệ da và mắt.

Cơm cuộn cá ngừ

55,000VND

Cơm cuộn dưa leo

40,000VND

Cơm cuộn cá hồi aburi

159,000VND

Cá hồi là thực phẩm tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, thịnh vượng và có nhiều lợi ích tuyệt đỉnh đối với sức khỏe con người:
- Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ giàu chất protein và amino acid
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
- Giúp cải thiện làn da, mái tóc và phát triển cơ bắp
- Thịt cá hồi rất tốt cho não bộ và tăng cường sức khỏe đôi mắt
- Cung cấp vitamin thiết yếu và khoáng chất
Ngoài ra, sắc cam của cá hồi tượng trưng cho năng lượng, sự sôi động và vui vẻ.

Cơm cuộn lươn Nhật

199,000VND

Lươn Nhật là “Báu vật” cho sức khoẻ từ đại dương ban tặng và là món ăn cơm cuộn Nhật Bản được người Việt ưa chuộng. Unagi với giá trị dinh dưỡng cao, dồi dào các loại vitamin và khoáng chất có tác dụng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường sức khỏe xương.

Cơm cuộn Jelly wine nhân sò điệp

239,000VND

Là món mới ra mắt nhân dịp nhà hàng khai trương Bếp mới được các đầu bếp dày công nghiên cứu mang đến cho khách hàng món ăn bổ dưỡng. Mộc hoa trong món có công dụng phục hồi chức năng cho bao tử. Ngoài ra còn giúp chữa đau răng, thêm mượt tóc và thơm miệng nhờ vào mùi hương đặc trưng.

Mì udon cà ri tôm vị cay

100,000VND

Là sự hoà quyện giữa nước cốt tôm hành tây với 3 loại cari đặc biệt và vị cay đặc trưng hỗ trợ tiêu hoá và giúp giải cảm.

Coke Light

39,000VND

Aquafina

29,000VND

Bia Heineken

45,000VND

Bia Tiger

45,000VND

Bia Saigon Special Xanh

45,000VND

Lemon Sawa

110,000VND

Dassai 45 (180ml)

455,000~1.700.000VND

Dewar's 12 Years Old (Glass)

120,000VND

Umeshu (Ly)

100,000VND

Dassai 45 1.8L

4,100,000VND

Thịt Heo Nướng Sốt Gừng

100,000VND

G

Thịt heo giúp đóng góp vào cơ thể rất nhiều loại vitamin và khoáng chất khác nhau như photpho, kali, nicaxin, vitamin B6, vitamin B12, kẽm...
Thịt heo bổ dưỡng kết hợp với hành tây và cam có tác dụng cải thiện lưu thông máu. Món ăn giúp phục hồi sau khi mệt mỏi và ngăn ngừa cảm lạnh.

Type G

HUYẾT Ứ

Măng tây xào tỏi ớt Yakuzen

98,000VND

G

Măng tây ngoài tác dụng giúp chuyển hóa nước còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hô hấp, chống viêm...Tỏi và ớt có tác dụng làm ấm cơ thể từ bên trong và cải thiện lưu thông máu.

Type G

HUYẾT Ứ

Rau muống xào tỏi sốt Shatan

50,000VND

G

Rau muống chứa một lượng lớn vitamin A, C, các chất dinh dưỡng và đặc biệt là hàm lượng chất sắt dồi dào. Rau muống kết hợp cùng tỏi thúc đẩy quá trình thải các chất cặn bã trong cơ thể ra ngoài và cải thiện tuần hoàn máu, ngăn ngừa thiếu máu. Ngoài ra, dầu mè đen còn là một nguồn giàu canxi, giúp những người bị viêm khớp và đau khớp, làm đẹp da, chống lão hóa.

Type G

HUYẾT Ứ

FUKU COURSE

700,000VND

1) Khai vị 3 món
- Bò cuộn măng tây
- Gỏi cuốn thịt heo kiểu nhật
- Sò điệp Nhật nướng miso tảo biển
2) Sashimi 3 loại (Cá ngừ, Cá hồi, Cá Cam Nhật)
3) Chuẩn bị chuyển đổi vị mới (Trứng hấp Yakuzen)
4) Món chính
- Bò kho vị gừng
- Bò hầm
- Sushi đậu hủ Nhật
- Súp miso
- Đồ chua ăn kèm
5) Yakuzen tea
6.) Tráng miệng (Kem)

HANA COURSE

700,000VND

1) Khai vị 3 món
- Bò cuộn măng tây
- Gỏi cuốn thịt heo kiểu nhật
- Sò điệp Nhật nướng miso tảo biển
2) Sashimi 3 loại (Cá ngừ, Cá hồi, Cá Cam Nhật)
3) Chuẩn bị chuyển đổi vị mới (Trứng hấp Yakuzen)
4) Món chính
- Cá hồi nướng thảo mộc
- Nghêu và hoa cải hấp rượu sake
- Thố sushi hải sản
- Súp miso
- Đồ chua ăn kèm
5) Yakuzen tea
6.) Tráng miệng (Kem)

Lươn Nhật xào gừng cải bó xôi

140,000VND

G

Lươn Nhật, gừng và cải bó xôi kết hợp lại là món ăn có tác dụng bổ sung máu, cải thiện lưu lượng máu và khí, tăng cường cơ và xương. Giúp giảm các triệu chứng như mờ mắt, mỏi mắt, cứng vai do làm việc máy tính nhiều giờ.

Type G

HUYẾT Ứ

Kem Hojicha & Matcha

110,000VND

Hojicha là một loại trà Matcha Nhật Bản được thu hoạch thủ công sau đó được rang trong nồi sứ trên than hồng ở nhiệt độ cao, có hương vị dịu nhẹ thơm ngon, hấp dẫn, hơi giống caramel. Hojicha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm đọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản.
Kem trà Matcha có vị đậm đà và nền kem dẻo, mịn, là món tráng miệng ngọt ngào, tươi mát sau mỗi bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Bột trà Matcha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản. Lá trà được thu hoạch thủ công, cho vào hấp và sau đó được nghiền bằng cối đá granite lớn. Chính vì thế lá trà vẫn còn mang đầy đủ hương vị của lá cây tự nhiên.

Kem Mè đen & Yuzu

110,000VND

Mè đen mang lại một hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Mè đen được làm từ hạt vừng đen rang đã bóc vỏ. Bột nhão màu đen rất giàu dinh dưỡng, có sức hút mãnh liệt và vị đắng đặc trưng, giống như sô-cô-la đen.
Thuộc họ cam quýt đặc biệt đến từ tỉnh Ehime, nằm trên đảo Shikoku, Nhật Bản. Với hương vị giống quả quýt, Yuzu ít chua hơn cam quýt thông thường, chứa ít đường và rất tươi mát. Vỏ Yuzu cắt nhỏ, bọc một lớp đường được thêm vào trong kem tạo điểm nhấn khác biệt cho món ăn tráng miệng này.

Kem Mè đen & Matcha

110,000VND

Mè đen mang lại một hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Mè đen được làm từ hạt vừng đen rang đã bóc vỏ. Bột nhão màu đen rất giàu dinh dưỡng, có sức hút mãnh liệt và vị đắng đặc trưng, giống như sô-cô-la đen.
Kem trà Matcha có vị đậm đà và nền kem dẻo, mịn, là món tráng miệng ngọt ngào, tươi mát sau mỗi bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Bột trà Matcha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản. Lá trà được thu hoạch thủ công, cho vào hấp và sau đó được nghiền bằng cối đá granite lớn. Chính vì thế lá trà vẫn còn mang đầy đủ hương vị của lá cây tự nhiên.

Kem Hojicha & Yuzu

110,000VND

Thuộc họ cam quýt đặc biệt đến từ tỉnh Ehime, nằm trên đảo Shikoku, Nhật Bản. Với hương vị giống quả quýt, Yuzu ít chua hơn cam quýt thông thường, chứa ít đường và rất tươi mát. Vỏ Yuzu cắt nhỏ, bọc một lớp đường được thêm vào trong kem tạo điểm nhấn khác biệt cho món ăn tráng miệng này.
Hojicha là một loại trà Matcha Nhật Bản được thu hoạch thủ công sau đó được rang trong nồi sứ trên than hồng ở nhiệt độ cao, có hương vị dịu nhẹ thơm ngon, hấp dẫn, hơi giống caramel. Hojicha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm đọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản.

Lẩu Đậu Nành Thực Dưỡng (Nhỏ・Lớn)

450,000 - 800,000VND

H

Lẩu đậu nành (Tonyu nabe) là món ăn hấp dẫn của ẩm thực Nhật. Lẩu với nước dùng chính là sữa đậu nành thơm lừng, beo béo, kết hợp hoàn hảo với rau củ và cá hồi chắc chắn sẽ mang đến cho bạn hương vị đặc sắc khó quên. Cá hồi một thức ăn giàu protein rất tốt cho sức khỏe và nhiều amino acid có lợi cho đường tiêu hóa. Lẩu đậu nành giúp thúc đẩy quá trình thải nước và các chất cặn bã trong cơ thể. Khuyên dùng để đẹp da, ngừa cảm, chống lão hóa.

(*) Đặc biệt, với mỗi nồi lẩu Lớn quý khách sẽ được Tặng 01 đầu cá hồi (Số lượng có hạn cho đến khi hết quà tặng)

Type H

ĐÀM ẨM

Mì lạnh Yakuzen

380,000VND

Mì Somen ướp lạnh được xem là một món ăn truyền thống giúp "giải nhiệt cuộc sống" vào mùa hè của người Nhật. Sở dĩ món ăn này được gọi là Nagashi Somen vì Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là “dòng chảy”, mì sẽ trôi theo dòng nước, khách sẽ dùng đũa để "bắt" mì và thưởng thức.

Khác với cách ăn mì Somen truyền thống trên máng tre hoặc trúc, chiếc máy "thần kỳ" tại Yakuzen sẽ tạo nên dòng chảy để từng sợi mì được ướp lạnh một cách nhanh nhất, đưa tới hương vị tuyệt vời giúp thỏa mãn ngũ quan của thực khách.

Genmaigyu Sukiyaki (Nhỏ・Lớn)

1,000,000 - 1,800,000VND

Bạch tuộc và sò điệp marine

120,000VND

A

Bạch tuộc, sò điệp, ớt chuông có hiệu quả trong làm đẹp và đẹp da, khi ướp cùng chanh thì được cho là sẽ tăng hiệu quả làm đẹp.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Type A

ÂM SUY

Sò đỏ áp chảo bông cải xanh

100,000VND

A

Các loại sò như sò đỏ chứa nhiều yếu tố dinh dưỡng, và thành phần đa chức năng giúp tăng cường sức sống, như là phục hồi thể lực đã bị suy yếu.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Type A

ÂM SUY

Thịt heo lăn bột chiên không dầu

100,000VND

A

Thịt heo được cho là thực phẩm giúp bổ sung khí "Âm", nên có tác dụng với da bị bong tróc, giảm ho, cải thiện hoạt động của bao tử và đường ruột đối với những người có thể trạng không tốt do cơ thể bị khô nóng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

274 kcal

Type A

ÂM SUY

Nghêu & hoa cải hấp rượu sake

100,000VND

A

Nghêu Manila được cho là có tác dụng giải nhiệt dư thừa làm mát cơ thể, thải lượng nước không tốt ra khỏi cơ thể, và làm dịu cảm giác mệt mỏi trong sinh hoạt thường ngày. Ngoài ra, hoa cải ngồng còn có tác dụng giúp giảm mụn nhọt.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

117 kcal

Type A

ÂM SUY

Cà Phê Đen Nóng

35,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Bạch tuộc & rong biển trộn giấm

60,000VND

H

Bạch tuộc được nói là có tác dụng bổ máu, bổ khí, làm săn chắc da, tăng lượng nước cần thiết cho cơ thể.
Dưa chuột là một thực phẩm tiêu biểu của Họ bầu bí, rất giàu nước và là thực phẩm tốt nhất để giải nhiệt và lượng nước dư thừa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

84 kcal

Type H

ĐÀM ẨM

Cà Phê Đen Đá

35,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Thịt heo sốt gừng trần bì

100,000VND

H

Thịt lợn tốt cho việc bổ dưỡng cơ thể, kết hợp cùng nước sốt gừng trần bì giúp cải thiện tuần hoàn và đi kèm với các loại rau giúp thúc đẩy quá trình chuyển hóa nước. Được khuyên dùng để phục hồi sau mệt mỏi, tăng cường năng lượng, giảm sưng tấy và chống lão hóa.

Type H

ĐÀM ẨM

Gỏi cuốn kiểu Nhật (Shabu shabu harumaki)

119,000VND

H

Món ăn giúp kích hoạt chức năng tiêu hóa và thúc đẩy quá trình đào thải các chất cặn bã trong cơ thể, hữu ích để làm giảm đờm và ho có nhiều khả năng xảy ra do sự chuyển hóa nước bị suy giảm.

Type H

ĐÀM ẨM

Cà Phê Sữa Nóng

45,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cà Phê Sữa Đá

45,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Yakuzen Tea

140,000VND

(Ngũ Vị Tử, Long Nhãn, Táo Đỏ, Kỷ Tử, Cam Sấy)
Giúp cải thiện suy nhược thần kinh, tình trạng mất ngủ.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Happy Belly Tea

110,000VND

Thành phần: trà xanh lài, Chanh vàng, Gừng tươi, Mật ong. Công dụng: Giảm Cholesterol, giảm say rượu, bia, thanh lọc cơ thể"

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Sleepy Time Tea

110,000VND

Thành phần: Dâu tằm khô, Táo đỏ, Nụ hồng khô, Nụ nhài. Công dụng: Thanh lọc cơ thể, chăm sóc làn da đẹp từ bên trong.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Boost Your Mood

110,000VND

Thành phần: Gạo lức( rang cho nổ hoa), Hồng trà Redshan, Long nhãn, Kỷ tử, Táo đỏ
Công dụng: Giảm Cholesterol, giảm stress, giúp tinh thần thoải mái và thư giãn.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Đậu hủ & khổ qua trộn

50,000VND

F

Vị đắng trong khổ qua giúp “bảo vệ cơ thể khỏi nhiệt“. Ngoài ra, khổ qua còn kích thích quá trình đào thải độc tố trong cơ thể, hạ nhiệt, và làm giảm ứ nước do tích nước.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

178 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Cá Ngân ngâm chua kiểu Nhật

80,000VND

F

Món Cá Ngân ngâm chua kiểu Nhật sử dụng loại giấm chế biến từ nước dùng chỉ có tại nhà hàng chúng tôi. Cá Ngân được cho là có tác dụng tăng cường chức năng thận, ngăn ngừa chứng mất trí nhớ, bệnh về gan, xơ cứng động mạch và lão hóa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

130 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Đậu hủ Steak

100,000VND

E

Đậu hũ chiên ăn kèm với thịt heo. Đậu hũ rất giàu đạm và chất béo thực vật, giúp giảm huyết áp và cholesterol.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

417 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Hamburger đậu hủ thịt gà

100,000VND

E

Sử dụng thịt gà ít calorie để chế biến thành món Hamburger bằng đậu hũ. Thực khách có thể thưởng thức một món ăn với đậu hũ rất giàu đạm và chất béo thực vật, giúp giảm huyết áp và cholesterol, cùng với thịt gà cung cấp độ ẩm cho cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

239 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Sushi tôm

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

42 kcal

Sushi trứng cá hồi

85,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

68 kcal

Sashimi Tổng hợp (sò lông, sò đỏ, sò điệp)

380,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

245 kcal

Sashimi sò lông

120,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

74 kcal

Sashimi sò đỏ

140,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

73 kcal

Sashimi cá ngừ

130,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

125 kcal

Sashimi cá hồi

160,000VND

139 kcal

Mực áp chảo vị tỏi

120,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

199 kcal

Trứng cuộn kiểu Nhật

89,000VND

D

Đây là món ăn được chế biến bằng cách trộn nước dùng vào trứng tươi rồi nướng lên. Lòng đỏ của trứng giúp bổ sung nước và máu đang bị thiếu, và giúp làm ẩm cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Sò điệp nướng phô mai

160,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

238 kcal

Cá hồi nướng thảo mộc

200,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

170 kcal

Cá Hồi Nướng Men Gạo

200,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

270 kcal

Đầu Cá Hồi Nướng

125,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

300 kcal

Xà lách bơ

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

189 kcal

Xà lách da cá hồi chiên giòn

100,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Xà lách bạch tuộc và cá hồi

180,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

92 kcal

Cơm chiên cá hồi + miso súp

130,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

739 kcal

Tôm & Củ Sen Chiên Giòn

90,000VND

C

Củ sen kẹp chả tôm được chiên qua bột. Tôm có tác dụng bồi bổ giúp làm ấm cơ thể, tăng sức bền, tăng thể lực và năng lượng. Củ sen giúp cải thiện tuần hoàn máu, hoạt động của bao tử, và thúc đẩy quá trình tiêu hoá.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

185 kcal

Type C

KHÍ SUY

Set B (Súp Miso, cơm thực dưỡng, salad, kim chi)

70,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

379 kcal

Lẩu hải sản vị rong biển (Nhỏ・Lớn)

500,000~1,000,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

216 kcal

Lẩu hải sản vị cay (Nhỏ・Lớn)

500,000~1,000,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

216 kcal

Set hải sản

400,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 4 người.

200 kcal

Hàu sống (100g)

200,000 VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

60 kcal

Thịt gà (100g)

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

177 kcal

Thịt cừu (100g)

120,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

227 kcal

Thịt heo (100g)

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

386 kcal

Thịt bò (100g)

80,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

371 kcal

Rau thêm

50,000 VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

94 kcal

Mì udon

50,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

270 kcal

Mì Ramen

40,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

436 kcal

Apple Cinnamon Crepes

95,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

237 kcal

Cherry Pistachio Almond Cake

125,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

301 kcal

Trứng hấp kiểu Nhật

50,000VND

B

Trứng giúp bổ sung dịch cơ thể và máu đang bị thiếu và giúp giữ ẩm cơ thể. Đây là món trứng hấp được chế biến bằng cách thêm nhiều nước dùng vào với trứng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

59 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Apple and Ginger

90,000VND

Ép táo xanh, táo đỏ & gừng

Peach & Sweet

60,000VND

Thành phần: sốt đào, sả cây, tắc, soda.
Công dụng: bổ sung kali trong máu, thanh lọc cơ thể, hạ huyết áp.

Spicy Watermelon

60,000VND

Ép dưa hấu, gừng, lá bạc hà

Lemon Green Tea

60,000VND

Thành phần: trà xanh lài, chanh, mật ong. Công dụng: giảm nguy cơ mắc ung thư, điều hòa đường máu, giảm cân, dự phòng nguy cơ cảm cúm.

Bia Sapporo

45,000VND

Thịt bò cuộn măng tây

120,000VND

H

Măng tây rất giàu Aspartic một loại axit amin có tác dụng phục hồi mệt mỏi và tăng sức bền. Phù hợp để ăn khi cơ thể mệt mỏi, da khô, cổ khô, ho, và bị sưng phù.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

141 kcal

Type H

ĐÀM ẨM

Cơm sushi rau củ

100,000VND

H

Món Chirashi Sushi (Sushi kết hợp nhiều loại nguyên liệu) truyền thống của Nhật Bản được chế biến chỉ với rau, không sử dụng trứng, các sản phẩm làm từ sữa, mật ong và không sử dụng cả thịt và cá. Là món cơm được làm từ cơm trộn giấm kết hợp nhiều loại rau củ.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

392 kcal

Type H

ĐÀM ẨM

Set Lunch H1

120,000VND

H

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Bạch tuột & rong biển trộn giấm, Thịt heo hấp cà tím, Thịt bầm hầm bí đao, Món kho kiểu Nhật, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type H

ĐÀM ẨM

Set Lunch H2

220,000VND

H

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức tất cả các món ăn theo loại thể trạng.
(Bạch tuột & rong biển trộn giấm, Thịt heo hấp cà tím, Thịt bầm hầm bí đao, Thịt heo xào măng và rong biển, Thịt ba chỉ hấp cải thảo, Món kho kiểu Nhật, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type H

ĐÀM ẨM

Whisky sour

110,000VND

Whisky, ép chanh, lòng trắng trứng, rượu đắng.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Robusta & Cream

110,000VND

C

Thành phần: rum, rượu mùi cacao, rượu mùi hạnh nhân, cà phê đen, whipping cream
Công dụng: cải thiện lưu thông máu và khí, lợi tiểu, an thần.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type C

KHÍ SUY

Cá hồi & trứng cá hồi trộn

175,000VND

G

Trứng cá hồi có hàm lượng đạm cao, giàu vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin D và kẽm. Do được tiếp nhận chất Astaxanthin chống oxy hoá hàm lượng cao từ cá hồi, nên trứng cá hồi giúp kháng oxy hoạt tính, hỗ trợ trao đổi năng lượng trong cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

578 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Cá hồi áp chảo bơ nấm

200,000VND

G

Nấm bổ khí, hơn nữa còn giúp tạo máu (chủ yếu là dịch máu) và nước (các chất lỏng khác ngoài máu). Nấm được cho là tốt trong việc giúp tăng cường hệ miễn dịch, cải thiện cơ địa dị ứng (cải thiện thể chất) và ngăn ngừa béo phì.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

230 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Xà lách cá hồi & sò điệp

175,000VND

G

Gừng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tiêu sưng phù, diệt khuẩn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

159 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Lẩu thực dưỡng cá Nhật và hẹ (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

G

Cá sòng Nhật Bản là thực phẩm giúp bổ khí (năng lượng) huyết, làm ấm cơ thể. Có hiệu quả trong giải toả mệt mỏi, lạnh và các vấn để về da.
Hẹ có tác dụng làm ấm cơ thể, hiệu quả trong chữa chứng lạnh chân, tiểu đêm, đau thắt lưng. Hẹ cũng giúp tăng cường chức năng của các cơ quan nội tạng nên rất tốt cho khi bị chán ăn. Ngoài ra, hẹ còn giúp máu lưu thông điều hoà, hiệu quả trong điều trị đau ngực như chứng đau thắt lưng, sưng và đau khi bị bầm do va chạm.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

581 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Yakuzen Cari

150,000VND

G

Gia vị giúp cải thiện lưu thông khí, hiệu quả trong kích thích tuần hoàn máu và tăng cường trao đổi chất. Ngoài ra, các gia vị có mùi hương nồng thường có vị cay nhiều, kích thích bài tiết mồ hôi, cải thiện tình trạng cơ thể bị lạnh và tâm trạng buồn chán.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

600 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Set Lunch G1

120,000VND

G

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Củ sen ngâm giấm, Cải ngồng xào trứng, Thịt heo xào mộc nhĩ & cải ngọt, Cá trích kho kiểu Nhật, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type G

HUYẾT Ứ

Set Lunch G2

220,000VND

G

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức tất cả các món ăn theo loại thể trạng.
(Củ sen ngâm giấm, Cải ngồng xào trứng, Thịt heo xào mộc nhĩ & cải ngọt, Cá trích kho kiểu Nhật, Thịt heo xào hạt óc chó thảo mộc, Cá hồi & trứng cá hồi trộn, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type G

HUYẾT Ứ

Shisho High

110,000VND

B

Thành phần: Vodka, lá tía tô, yuzu, soda. Công dụng: làm đẹp da, phòng bệnh ung thư.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type B

DƯƠNG SUY

Margarita

100,000VND

Tequila, cointreau, chanh.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cá hồi nướng sốt Miso

200,000VND

F

Gia vị lên men Miso giúp tăng cường chức năng của lá lách và dạ dày, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu. Ngoài ra, còn bổ khí, tăng cường năng lượng. Món ăn này phù hợp với những thực khách bị yếu bao tử, và thể trạng yếu.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

112 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Đậu nưa trộn rau tần ô

60,000VND

F

Củ nưa được dùng để loại bỏ các chất thừa trong cơ thể. Mùi hương đặc trưng của hoa cúc được kết hợp từ 10 thành phần và có tác dụng đối với hệ thần kinh tự chủ, cải thiện hoạt động của bao tử và đường ruột, cải thiện táo bón, đầy bụng khó tiêu.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

111 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Thịt heo nướng thảo mộc

120,000VND

F

Cây hương thảo được cho là có mùi hương giúp cải thiện tuần hoàn khí, và giúp giảm đau đầu, nâng cao khả năng tập trung và trí nhớ. Ngoài ra, còn giúp cải thiện tuần hoàn máu và giảm đau, và có hiệu quả trong điều trị đau nhức cơ, xương khớp.
Húng quế giúp cải thiện hệ tiêu hóa bị suy yếu như kích thích tiêu hóa, điều hoà hệ tiêu hóa, ngoài ra còn có tác dụng diệt khuẩn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

419 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Xà lách ức gà

100,000VND

F

Thịt gà chứa nhiều đạm chất lượng cao, lượng calorie thấp, nên trong thực dưỡng thịt gà được cho là có tác dụng bổ "Khí", làm ấm cơ thể, và được kì vọng giúp kích thích hoạt động của hệ tiêu hoá, làm ấm bụng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

303 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Lẩu thực dưỡng thịt gà (Nhỏ・Lớn)

300,000~600,000VND

F

Trong các loại thịt, thịt gà có tính chất mềm, tốt cho tiêu hoá và hấp thụ, nên sẽ không tạo gánh nặng cho bao tử. Vì thịt gà giúp bổ khí làm ấm bụng, nên có hiệu quả trong cải thiện tình trạng chán ăn, tiêu chảy mãn tính. Ngoài ra, thịt gà còn tốt cho cải thiện thể trạng yếu ớt và phục hồi thể lực sau sinh.
Thực khách có thể thưởng thức thịt gà cùng với món súp thực dưỡng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

366 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Súp Miso đậu hủ rong biển

50,000VND

A

Đậu hũ có tác dụng rất tốt trong việc lấy đi lượng nhiệt dư thừa trong cơ thể. Do có tác dụng làm ẩm cơ thể nên được khuyến khích dùng khi bị ho khan, khô miệng.
Rong biển tươi được cho là có tác dụng giúp lấy đi lượng nước, nhiệt dư thừa ra khỏi cơ thể, làm mềm các chất tích tụ trong cơ thể như cục u, phân.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

43 kcal

Type A

ÂM SUY

Set Lunch F1

120,000VND

F

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Đậu hủ & khổ qua trộn, Đậu nưa trộn rau tần ô, Gà chiên sốt chanh, Nghêu xào nấm sốt Marine, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type F

KHÍ TRỆ

Đậu hủ trộn khổ qua

60,000VND

E

Vị đắng trong mướp đắng giúp “bảo vệ cơ thể khỏi nhiệt“. Ngoài ra, mướp đắng còn kích thích quá trình đào thải độc tố trong cơ thể, hạ nhiệt, và làm giảm ứ nước do tích nước.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

91 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Đậu hủ chiên giòn sốt rong biển

60,000VND

E

Đậu hũ rất giàu đạm và chất béo thực vật, giúp giảm huyết áp và cholesterol. Ngoài ra, chất Isoflavone trong đậu nành và chất Saponin có tác dụng chống oxy hóa, được kì vọng sẽ mang lại nhiều tác dụng khác nhau như ngăn ngừa xơ cứng động mạch và ung thư, nâng cao khả năng miễn dịch, có hiệu quả trong làm đẹp da và ngăn ngừa lão hóa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

184 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Củ sen chiên giòn sốt rong biển

70,000VND

E

Củ sen giúp giải nhiệt dư thừa trong cơ thể và cấp ẩm cho “phổi”. Ngoài ra, củ sen cũng giúp cải thiện lưu thông máu và hoạt động của dạ dày, giúp kích thích tiêu hóa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

338 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Ngưu bàng hầm thịt ba rọi sốt miso

90,000VND

E

Rễ ngưu bàng có nhiều chất xơ nên được xem là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng vì giúp điều hoà môi trường bên trong ruột. Ngoài ra, trong số các khoáng chất, lượng Potassium đặc biệt dồi dào, có tác dụng lợi tiểu cao, có hiệu quả trong phòng ngừa ứ nước.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

470 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Salad thịt xông khói và măng tây

100,000VND

E

Măng tây rất giàu Aspartic một loại axit amin có tác dụng phục hồi mệt mỏi và tăng sức bền. Ngoài ra, măng tây cũng bổ sung năng lượng và độ ẩm cho cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

146 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Súp miso và đậu hũ nhật chiên

60,000VND

E

Hành lá có tác dụng làm ấm cơ thể, đuổi tà khí, làm mềm phần cơ thể bị đơ cứng do lạnh, điều hòa dạ dày.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

60 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Lẩu thực dưỡng thịt heo (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

E

Thịt heo có tác dụng với việc giảm sự khô ráp ở da, giảm ho và còn giúp cải thiện hoạt động của bao tử và đường ruột đối với những người có thể trạng không tốt do cơ thể bị khô nóng, nhờ đó mà cơ thể được điều hoà tốt hơn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

217 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Cơm Cà ri Nhụy Hoa Nghệ Tây

200,000VND

E

Gia vị cà ri giúp cải thiện tuần hoàn khí, thúc đẩy lưu thông máu và tăng cường trao đổi chất. Các gia vị mà có mùi hương nồng thường có nhiều vị cay, giúp kích thích quá trình bài tiết mồ hôi, cải thiện tình trạng cơ thể bị lạnh và tâm trạng buồn chán.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

384 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Set Lunch E1

120,000VND

E

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Hamburger đậu hủ thịt gà, Đậu hủ trộn khổ qua, Đậu hủ chiên giòn sốt rong biển, Ngưu bàng hầm thịt ba rọi sốt miso, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type E

THỰC NHIỆT

Set Lunch E2

220,000VND

E

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức tất cả các món ăn theo loại thể trạng.
(Đậu hủ Steak, Hamburger đậu hủ thịt gà, Đậu hủ trộn khổ qua, Đậu hủ chiên giòn sốt rong biển, Ngưu bàng hầm thịt ba rọi sốt miso, Củ sen chiên giòn sốt rong biển, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type E

THỰC NHIỆT

Tropical Breeze

100,000 VND

A

Thành phần: rum ngâm thơm, ép thơm, whipping cream, rượu mùi bạc hà.
Công dụng: cải thiện tâm trạng, lấy nhiệt cơ thể làm ẩm cơ thể.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type A

ÂM SUY

M.O.C

100,000VND

A

Thành phần: Vodka, rượu mùi dưa, nước cam. Công dụng: cải thiện tâm trạng, điều hòa chức năng đường tiêu hóa.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type A

ÂM SUY

Yuzu Collins

110,000VND

F

Thành phần: gin, thanh yên, nước chanh, soda. Công dụng: cải thiện tâm trạng, điều hòa chức năng đường tiêu hóa.

Type F

KHÍ TRỆ

Thịt bò xào đậu hủ cải bó xôi

80,000VND

D

Thịt bò và rau chân vịt được xào chung với dầu mè. Hãy thưởng thức món rau chân vịt giúp thúc đẩy tuần hoàn máu kèm với thịt bò có tác dụng cải thiện thể trạng do mệt mỏi.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

344 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Trứng hấp sốt nấm

70,000VND

D

Nấm là thực phẩm rất tốt cho cơ thể. Nấm bổ khí, giúp nạp đầy năng lượng cho cơ thể và tăng cường khả năng miễn dịch. Hãy thưởng thức nấm cùng với món trứng hấp tại nhà hàng chúng tôi.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

96 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Mực xào hoa cải ngồng

140,000VND

D

Hoa cải ngồng có tác dụng hoạt huyết, được cho là giúp phục hồi sức khỏe sau sinh. Mực giúp bổ máu nên đây sẽ là món ăn phù hợp với những thực khách nữ đang gặp vấn đề về thiếu máu, bệnh phụ khoa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

100 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Mực hấp trộn sốt Marine

120,000VND

D

Mực hỗ trợ hoạt động của các cơ quan nội tạng, tăng cường trao đổi chất nên có hiệu quả trong phục hồi mệt mỏi. Ngoài ra, mực còn bổ máu nên đây sẽ là món ăn phù hợp với những thực khách nữ đang gặp vấn đề về thiếu máu, bệnh phụ khoa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

155 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Thịt Bò Hầm Kiểu Nhật (Kèm Bánh Mỳ)

180,000VND

D

Món thịt bò hầm này được chế biến để ngay cả với những thực khách bụng yếu, bị lạnh bao tử, thể trạng không tốt cũng có thể thưởng thức được.
Thịt bò giúp tăng cường hệ tiêu hóa, nên phù hợp khi bị chán ăn do cơ thể bị lạnh và để cải thiện thể trạng mệt mỏi.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

500 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Lẩu thực dưỡng thịt bò (Nhỏ-2 pax)

350,000VND

D

Thịt bò được cho có tác dụng giúp tăng cường hệ tiêu hóa nên sẽ phù hợp khi có cảm giác chán ăn do cơ thể bị nhiễm lạnh.
Nước dùng lẩu được pha trộn bởi sốt Mala, tiêu Tứ Xuyên, đinh hương, bột ngũ vị hương, ớt, bạch đậu khấu, nhãn, táo tàu...đem đến cho thực khách một loại nước lẩu rất tốt cho cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

445 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Sushi đậu phụ Nhật sắc màu

100,000VND

D

Món Inari sushi (Sushi đậu hũ nhồi cơm) được sắp xếp đầy màu sắc từ trứng chiên, cá hồi, tôm và hoa cải ngồng.
Lòng đỏ của trứng giúp bổ sung nước và máu đang bị thiếu, và giúp làm ẩm cơ thể. Cá hồi có tác dụng làm ấm hệ tiêu hoá, bổ sung khí huyết, tăng cường sinh lực.
Hoa cải ngồng giúp cải thiện tuần hoàn "Khí" "Huyết", nên đây là một loại rau được đề xuất để giải độc và giải quyết các vấn đề về da.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

162 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Set Lunch D1

120,000VND

D

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Cải bó xôi & cà rốt trộn sốt đậu hủ, Trứng cuộn kiểu Nhật, Thịt bò xào đậu hủ cải bó xôi, Mực hấp trộn sốt Marine, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type D

HUYẾT SUY

Set Lunch D2

220,000VND

D

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức các món ăn thuộc tất cả loại thể trạng.
(Cải bó xôi & cà rốt trộn sốt đậu hủ, Trứng cuộn kiểu Nhật, Thịt bò xào đậu hủ cải bó xôi, Mực hấp trộn sốt Marine, Cá hồi & rau củ hấp sốt miso, Mực xào hoa cải ngồng, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type D

HUYẾT SUY

Jujube Whisky Sour

90,000VND

E

Whisky ngâm táo tàu, chanh, mật ong, làm ấm chất lỏng cơ thể, cải thiện lưu thông năng lượng, điều chỉnh chức năng đường tiêu hóa.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type E

THỰC NHIỆT

Chery Lady

90.000VND

G

Thành phần: tequila, thanh long đỏ, cherry brandy, nước ép nam việt quất. Công dụng: cải thiện lưu thông khí và máu.

Type G

HUYẾT Ứ

Cánh gà chiên gia vị nhật

150,000VND

C

Cánh gà được chiên bằng dầu đậu nành chất lượng tốt. Cánh gà chứa nhiều collagen chất lượng tốt nên được cho là hiệu quả trong phòng chống lão hóa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

257 kcal

Type C

KHÍ SUY

Thịt bò hầm đậu hủ

150,000VND

C

Đậu hũ chứa nhiều đạm và chất béo thực vật, giảm huyết áp và cholesterol, cùng với thịt bò có tác dụng giúp cho bao tử và đường ruột khỏe mạnh, được hầm với vị ngọt ngọt cay cay khơi dậy vị giác giúp ăn được nhiều. Đây là món ăn phù hợp khi chán ăn do cơ thể bị lạnh, và để cải thiện trạng thái mệt mỏi.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

320 kcal

Type C

KHÍ SUY

Thịt heo hầm rau củ

100,000VND

C

Vitamin C có trong khoai tây rất khó bị mất đi khi nấu, là loại thực phẩm tốt cho phòng ngừa bệnh cảm, phục hồi mệt mỏi. Ngoài ra, khoai tây cũng có nhiều Potassium có hiệu quả trong bài tiết muối. Trong thực dưỡng, khoai tây là loại thực phẩm tiêu biểu giúp cho bao tử và đường ruột khỏe mạnh.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

575 kcal

Type C

KHÍ SUY

Sò điệp nướng sốt miso trên lá tảo biển

180,000VND

C

Sò điệp đứng đầu trong số các loại hải sản chứa hàm lượng Taurine giúp phục hồi mệt mỏi. Và là thực phẩm vạn năng ngoài việc giúp tăng hoạt động của gan, giải toả căng thẳng, thì còn có tác dụng bổ sung độ ẩm cho cơ thể, điều hoà hoạt động của dạ dày, hỗ trợ quá trình tiêu hoá và hấp thụ.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 3 người.

231 kcal

Type C

KHÍ SUY

Xà lách tôm & măng tây

100,000VND

C

Món salad được chế biến từ măng tây tươi và quả bơ béo ngậy. Măng tây rất giàu Axit aspartic, một loại axit amin giúp phục hồi mệt mỏi, tăng sức bền. Bơ cũng có tác dụng phục hồi mệt mỏi. Món salad này rất phù hợp cho những người không được khoẻ, hay mệt mỏi, da khô, khát nước, ho, thường bị ứ nước.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

320 kcal

Type C

KHÍ SUY

Súp Thịt Heo Hầm Thảo Dược

100,000VND

C

Thịt heo được cho là thực phẩm bổ sung khí Âm, giúp giảm ho, cải thiện hệ tiêu hoá, cải thiện tình trạng da bị bong tróc do cơ thể thiếu nước, nhờ đó mà cơ thể được điều hoà tốt hơn.
Thực khách có thể thưởng thức món ăn một cách ngon miệng với nước dùng được chế biến từ trái kỷ tử và hoa hồi.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

145 kcal

Type C

KHÍ SUY

Lẩu thực dưỡng gà ác hầm sâm (Nhỏ・Lớn)

500,000~1,000,000VND

C

Với nước dùng được chiết xuất từ nhân sâm để góp phần làm cho món gà ác trở nên ngon hơn. Gà ác đặc biệt tốt đối với bệnh tiểu đường, cao huyết áp và bệnh về gan. Ngoài ra, gà ác còn được nói rằng tốt cho đau dây thần kinh, thấp khớp, bệnh ở người già, bệnh ở người trưởng thành và loãng xương. Hãy cùng thưởng thức món ăn tại nhà hàng chúng tôi.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

249 kcal

Type C

KHÍ SUY

Set Lunch F2

220,000VND

F

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức tất cả các món ăn theo loại thể trạng.
(Đậu hủ & khổ qua trộn, Đậu nưa trộn rau tần ô, Gà chiên sốt chanh, Nghêu xào nấm sốt Marine, Thịt heo nướng thảo mộc, Cá hồi ngâm chua kiểu Nhật, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type F

KHÍ TRỆ

Lẩu thực dưỡng thịt cá (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

A

Cá thịt trắng có trong lẩu chủ yếu giúp bổ sung khí (năng lượng) và huyết cho cơ thể, nên có tác dụng cải thiện hụt hơi khó thở, mệt mỏi, và phục hồi thể lực.
Sò điệp đứng đầu trong số các loại hải sản chứa hàm lượng Taurine giúp phục hồi mệt mỏi. Và là thực phẩm vạn năng giúp tăng hoạt động của gan, bổ sung độ ẩm cho cơ thể, điều hoà hoạt động của dạ dày, hỗ trợ qúa trình tiêu hoá và hấp thụ.
Hàu là thực phẩm tốt cho việc cải thiện sự cân bằng của các cơ quan nội tạng, rất phù hợp để tạo nên một làn da mịn màng. Thực khách có thể thưởng thức một loại hải sản có tác dụng như vậy với món súp thực dưỡng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

187 kcal

Type A

ÂM SUY

Royal Refresher

110,000VND

H

Thành phần: Gin, dưa leo, elderflower. Công dụng: lợi tiểu, giải độc, thanh nhiệt, bổ thận"

Type H

ĐÀM ẨM

Bee's Kiss

90,000VND

Rum, whipping cream, mật ong.

Cosmopolitan

100,000VND

Vodka, nước ép nam việt quất, cointreau.

Cá ngừ sốt Carpaccio

180,000VND

B

Cá ngừ giàu đạm chất lượng tốt, bổ máu, giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch và ngăn lão hóa, làm ấm bao tử và đường ruột, cải thiện tiêu hóa và hấp thu. Khi dùng với quả bơ, nguyên liệu có tác dụng bổ sung khí (năng lượng) phục hồi mệt mỏi, sẽ mang lại hiệu quả cao hơn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

304 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Chả Giò Thực Dưỡng Yakuzen

70,000VND

B

Cá ngừ có tác dụng điều hoà các chức năng như trao đổi chất, giải độc, bài tiết của cơ thể, và giúp ổn định trạng thái tinh thần.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

407 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Xà lách tôm bí đỏ và nấm

100,000VND

B

Bí ngô giúp bao tử khoẻ mạnh, tăng cường thể lực.
Tôm có tác dụng bồi bổ giúp làm ấm cơ thể, tăng sức bền, tăng thể lực và năng lượng. Ngoài ra, tôm còn giúp cải thiện tuần hoàn máu, điều hoà cơ thể nên sẽ phù hợp với những người bị chóng mặt, choáng váng, chân tay run rẩy hoặc lạnh chân.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

241 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Súp gà hầm thảo dược

100,000VND

B

Món ăn sử dụng cánh gà còn giữ nguyên xương chứa nhiều collagen chất lượng tốt nên có hiệu quả trong chống lão hóa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

401 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Lẩu thực dưỡng thịt cừu (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

B

Thịt cừu là thực phẩm tiêu biểu có tác dụng làm ấm cơ thể.
Nước dùng của lẩu được pha trộn bởi sốt Mala, tiêu Tứ Xuyên, hạt mắc khén bột ngũ vị hương, ớt, đậu trắng, nhãn, táo tàu...nên thực khách có thể thưởng thức một loại nước lẩu hoàn toàn tốt cho cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

665 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Cơm Gà nướng sốt kiểu Nhật

250,000VND

B

Bên trên lớp cơm trắng mềm xốp, là một loại nước sốt đặc biệt dành riêng món thịt gà nướng thơm được rưới lên. Thịt gà cung cấp dinh dưỡng, làm ấm bụng nên có hiệu quả trong tăng cường năng lượng giúp làm tăng cảm giác thèm ăn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

670 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Set Lunch B1

120,000VND

B

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt dành cho những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, từ nước uống cho đến các món tráng miệng thay đổi theo ngày.
(Thịt heo xào chua, Chả giò thực dưỡng Yakuzen, Gà hầm khoai tây & cà rốt kiểu Nhật, Cánh gà hầm nước sốt rong biển, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type B

DƯƠNG SUY

Set Lunch B2

220,000VND

B

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức các món ăn thuộc tất cả loại thể trạng.
(Thịt heo xào chua, Chả giò thực dưỡng Yakuzen, Gà hầm khoai tây & cà rốt kiểu Nhật, Cánh gà hầm nước sốt rong biển, Tôm xào ớt xanh, Cá ngừ đại dương sốt Carpaccio, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type B

DƯƠNG SUY

Cơm thực dưỡng Yakuzen

50,000VND

A C F

Cơm thực dưỡng Yakuzen là một thực phẩm tuyệt vời về dinh dưỡng khi chứa nhiều thành phần như khoáng chất, các loại vitamin và chất chống oxy hóa. Do được trộn với gạo trắng nên rất tốt cho tiêu hoá, và thực khách thuộc tuýp thể trạng nào cũng có thể thưởng thức được.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

247 kcal

Set Lunch C1

120,000VND

C

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Tôm & củ sen chiên giòn, Cá saba kho sốt Miso, Cánh gà chiên gia vị nhật, Thịt heo hầm rau củ, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type C

KHÍ SUY

Set Lunch C2

220,000VND

C

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức các món ăn thuộc tất cả loại thể trạng.
(Tôm & củ sen chiên giòn, Cá saba kho sốt Miso, Cánh gà chiên gia vị nhật, Thịt heo hầm rau củ, Cá hồi chiên Yurinchi, Thịt bò hầm đậu hủ, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type C

KHÍ SUY

Set Lunch A1

120,000VND

A

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Là một set ăn phù hợp với những thực khách muốn dùng thử nhiều món cùng lúc, set có đầy đủ các món từ nước uống đến tráng miệng và được thay đổi mỗi ngày.
(Ức gà hấp trộn dưa leo, Sò đỏ áp chảo bông cải xanh, Thịt heo lăn bột chiên không dầu, Nghêu & hoa cải hấp rượu sake, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Đồ uống)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type A

ÂM SUY

Set Lunch A2

220,000VND

A

(Mở bán từ 10H30 - 16H, Thứ 6 - Chủ Nhật hằng tuần)

Set ăn đặc biệt cùng với trà thực dưỡng. Với set này thực khách có thể thưởng thức tất cả các món ăn theo loại thể trạng.
(Ức gà hấp trộn dưa leo, Sò đỏ áp chảo bông cải xanh, Thịt heo lăn bột chiên không dầu, Nghêu & hoa cải hấp rượu sake, Bạch tuộc và sò điệp sốt marine, Sò điệp và đậu hủ hấp gừng, Cơm, Súp miso, Xà lách, Tráng miệng, Set trà)

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Type A

ÂM SUY

Thực Đơn