💥 Lấy cảm hứng từ các course Kaiseki, gam màu chính của 𝐍𝐚𝐭𝐬𝐮 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 dựa trên 2 lựa chọn chủ đạo, 𝐂𝐚́ 𝐀𝐲𝐮 – nguyên liệu biểu tượng của mùa hè Nhật Bản và 𝐁𝐨̀ 𝐖𝐚𝐠𝐲𝐮 𝐀𝟓. 

🐟 Với 48 giờ xử lý nguyên liệu, đảm bảo kết cấu của cá mềm và phân bổ hương vị đậm từ sốt men gạo. Bạn hãy ăn theo trình tự để khởi động vị giác và tuyệt đối tận hưởng hương vị của hải sản.

✨ Với sashimi, bạn nên ăn từ màu nhạt đến đậm. Đặc biệt chú trọng đến Otoro, được ví như thịt bò Kobe của đại dương – chính là phần bụng dưới của cá ngừ vây xanh có kết cấu mềm và gần như tan chảy trong miệng, mang lại vị béo ngậy đầy hưng cảm.

✨ Nhum và truffle đen vào cuộc để thanh lọc vị béo và trứng cá hồi. Như một đám mây đen mang đến cơn mưa từ trứng hấp thanh vị, cuốn trôi những gì còn lại để sẵn sàng cho bạn bước vào mảnh ghép tiếp theo của Natsu.

✨ Bạn có thể ăn 𝐍𝐚𝐭𝐬𝐮 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞 tại Yakuzen bất cứ khi nào bạn thích. Với mùa hè, Yakuzen recommend ưu tiên set Cá Ayu cùng loại nước sốt đầy cá tính làm từ rêu nuôi sống cá. Loại cá này chỉ ăn rêu và sống ở những khu vực nước sạch và có rất nhiều trứng. 

🥩 Hoặc rủ bạn bè cùng ăn phần bò Wagyu A5 steak, với món cơm lươn thơm thoang thoảng mùi vỏ trái yuzu để vị no vừa tới.

🍅 Món cà chua lạnh được xử lý chậm để acid từ cà chua dịu dàng tẩy đi mỡ từ bò hoặc mùi cá nướng, trả lại trạng thái bình thường cho khẩu vị.

🍷 Bạn hãy thử kết hợp các course với các loại rượu khác nhau từ quầy bar để tận hưởng một bữa tối tuyệt vời bên cạnh người thân thương.

✨Khi bạn đã thấy nhàm chán với các nguyên liệu phổ thông, Natsu là tất cả hương vị cuốn bạn vào hành trình của một mùa hè rực rỡ.

📌Inbox Ad ngay vì Ad có sẵn quà dành tặng khi đặt bàn.

————

𝐘𝐀𝐊𝐔𝐙𝐄𝐍 – 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭

📍4-6 Nguyen Thi Dieu, Xuan Hoa Ward, HCMC.

☎️Hotline/ Zalo: 0914.273.235/ 028.3636.9535

⏰10:30 AM – 10:30 PM (last order 10 PM).

🎏Website: https://yakuzen.vn/vn/

#Yakuzen #Rohto #japanesefood #NatsuCourse #healthylife #japaneserestaurant  #japaneseculture