Yuki Course được tạo nên từ khoảnh khắc rất riêng của mùa đông Nhật: cái lạnh se sắt ngoài phố, hơi ấm lan tỏa trong từng bát canh và vị tươi ngọt của hải sản đầu mùa. Điểm nhấn của thực đơn nằm ở 3 món chủ đạo, được chăm chút kỹ lưỡng trong từng chi tiết:

SASHIMI: Bộ sashimi 5 vị hải sản tươi mát ngọt thanh.

YASAI RYORI: Wagyu mềm tan hòa cùng sốt giấm trứng dịu nhẹ.

NABE RYORI: Điểm nhấn không thể thiếu với lẩu Buri nóng hổi, nước dùng trong veo và topping tươi rói.

Yuki Course là cả một mùa đông Nhật Bản thu nhỏ: mát lành khi mở đầu – ấm áp khi bước vào giữa bữa – và viên mãn khi kết thúc.

Trải nghiệm Yuki Course tại Yakuzen – vị đông Nhật Bản ngay giữa Sài Gòn phồn hoa