Trong bếp Nhật, đầu bếp không vội cắt cá vừa đánh bắt. Họ chờ – để thịt cá “thở”, để vị ngọt umami trỗi dậy. Từ đó, sashimi trở nên trong và mát. 

Mọi thứ bắt đầu từ sự kiên nhẫn.

Người Nhật tin, nếu biết chờ, cá sẽ kể cho bạn nghe vị của biển.

Số 7 được xem là con số may mắn trong quan niệm của người Nhật.

Bạn hãy thử SASHIMI 7 LOẠI bao gồm mực trộn tobiko, cá hồi, tôm ngọt, saba ngâm giấm, bạch tuộc, ốc tsubugai, sò đỏ có trong thực đơn tại Yakuzen để cảm nhận khoảnh khắc hoàn hảo đã ở ngay trước mặt.

————

𝐘𝐀𝐊𝐔𝐙𝐄𝐍 – 𝐉𝐚𝐩𝐚𝐧𝐞𝐬𝐞 𝐑𝐞𝐬𝐭𝐚𝐮𝐫𝐚𝐧𝐭

📍 4-6 Nguyen Thi Dieu, Xuan Hoa Ward, HCMC.

▪ Lunch: 11:00 – 14:00 (Last order 13:45).

▪ Dinner: 17:00 – 22:00 (Last order 21:30).

🎏 Website: https://yakuzen.vn/vn/

☎ Zalo: https://zalo.me/1713091619621885397 

☎️ Tel: 028.3636.9535

#Yakuzen #Rohto #japanesefood #healthylife #japaneserestaurant  #japaneseculture