4-6 Nguyễn Thị Diệu, Phường Xuân Hòa,
Thành phố Hồ Chí Minh
Trưa: 11:00 – 14:00 (Last order 13:45)
Tối: 17:00 – 22:00 (Last order 21:30)
Mì Lạnh Yakuzen
380,000VND
Mì Somen ướp lạnh được xem là một món ăn truyền thống giúp "giải nhiệt cuộc sống" vào mùa hè của người Nhật. Sở dĩ món ăn này được gọi là Nagashi Somen vì Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là “dòng chảy”, mì sẽ trôi theo dòng nước, khách sẽ dùng đũa để "bắt" mì và thưởng thức.
Khác với cách ăn mì Somen truyền thống trên máng tre hoặc trúc, chiếc máy "thần kỳ" tại Yakuzen sẽ tạo nên dòng chảy để từng sợi mì được ướp lạnh một cách nhanh nhất, đưa tới hương vị tuyệt vời giúp thỏa mãn ngũ quan của thực khách.
*Mì lạnh phục vụ từ 17h hằng ngày.