Menu Sức khỏe

Set Dinner Yakuzen (1 PAX)

389,000VND

Thành phần: sashimi cá hồi, bạch tuộc, sò đỏ, sò điệp. Cá cam nướng muối, temari sushi bao gồm cá ngừ, tôm ngọt amaebi, lươn, bò steak sốt miso táo, cơm cá hồi và trứng cá hồi, warabi mochi, chawanmushi, xà lách và súp Miso.
Thời gian: 17:00 - 22:00

Cá hồi sushi

50,000VND

Cá ngừ sushi

75,000VND

Cá trích ép trứng sashimi

130,000VND

Bụng Cá Hồi sashimi

200,000VND

Sashimi Tổng Hợp Đặc Biệt

1,499,000VND

🐠 Set bao gồm các loại sashimi cao cấp tươi ngon: Tôm ngọt, Hàu Hiroshima, Sò điệp, Sò đỏ, Bạch tuộc, Sò lông, Cá ngừ, Cá hồi, Cá cam, Cá hồi trộn trứng cá hồi.
🐠 Mang tới giá trị dinh dưỡng tuyệt vời: Canxi, Kẽm (hàu, sò điệp, sò lông), Sắt (cá ngừ), Omega 3, A, D (cá hồi), Carbohydrate (cá cam), Vitamin B(tôm).

Lẩu thực dưỡng thịt bò (Lớn-4 pax)

700,000VND

D

Type D

HUYẾT SUY

Lẩu gà chanh vàng

250,000VND

Thành phần: nước dùng gà, đùi gà, chanh vàng, bắp cải, cà rốt, tần ô....Lẩu có lượng calori thấp, nguồn đạm sạch từ đùi gà và đậu hũ giúp mang lại đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn mà không sợ tăng cân.
LẨU CÓ 1 SIZE DUY NHẤT

Combo Dinner 3

899,000 VND

Áp dụng 17:00-22:00 mỗi ngày
1. Đậu nành Nhật luộc
2. Salad da cá hồi chiên
3. Sashimi 3 loại (cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc)
4. Cơm cuộn lươn Nhật
5. Củ sen kẹp tôm
6. Thịt heo lăn bột chiên không dầu
7. Lẩu Yakuzen thịt bò (2PAX)

Combo Dinner 2

689,000VND

Combo áp dụng từ 17:00-22:00 mỗi ngày
1. Đậu nành Nhật luộc
2. Salad thịt xông khói và măng tây
3. Sashimi 3 loại (cá hồi, cá ngừ, bạch tuộc)
4. Sushi đậu phụ Nhật sắc màu
5. Nghêu và hoa cải hấp rượu sake
6. Cánh gà chiên gia vị Nhật
7. Mì udon thịt bò

Bò Hokubee áp chảo sốt Miso

480,000VND

Đậu nành Nhật luộc

25,000VND

Sụn gà chiên tỏi

39,000VND

Lẩu cà ri chay

300,000VND

Sự kết hợp giữa cà ri Nhật và nước cốt dừa Việt Nam toả ra hương vị thơm béo nhẹ. Hương thơm vị cari và nước cốt dừa hoà quyện vào nhau mang lại cảm giác vừa lạ vừa quen. Đặc biệt, những loại viên thả lẩu được nhà hàng tự chế biến từ củ sen, đậu hũ, nấm...cùng các loại rau củ tươi ngon cung cấp tràn đầy chất dinh dưỡng cho thực khách khi thưởng thức.

Cơm Cuộn Da Cá Hồi Và Măng Tây

110,000VND

Thành phần: da cá hồi, măng tây, cream chesse, trứng cá chuồn.
Da cá được xử lý kỹ, chiên giòn kết hợp với măng tây làm tăng độ tươi giòn cho món ăn.

Cơm Cuộn Thanh Cua Xốt Mentaiko

100,000VND

Thành phần: Thanh cua chiên tempura, dưa leo, xốt mentaiko, khoai tây bào sợi chiên giòn.
Thanh cua chiên tempura với sốt mentaiko đặc biệt thơm béo, đặt biệt phủ thêm lớp khoai tây được nấu cầu kỳ, giữ độ giòn lâu mang đến cảm giác thưởng thức không bị ngán.

Cơm cuộn tôm xốt phô mai

119,000VND

Thành phần: tôm, bơ, dưa leo, xốt phô mai, hạt đậu nành với đặc trưng ở vị sốt phô mai đặc biệt chỉ có tại YAKUZEN.

Sashimi 5 loại tổng hợp

339,000VND

Món ăn bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích ép trứng, bạch tuộc, sò đỏ với nguyên liệu tươi ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ.

Set sushi cá hồi ngũ vị

149,000VND

Sashimi cá hồi và chanh vàng

360,000VND

Cá hồi là nguyên liệu mang đến những dưỡng chất vàng cho sức khoẻ. Trong cá hồi có chứa hàm lượng dưỡng chất cao như: Omega 3, 6 và vitamin A, B, D, khoáng chất selen, photpho, magie… rất tốt cho sự phát triển về thể chất, trí tuệ.
Chanh vàng có hàm lượng calo thấp, lại giàu chất xơ, vitamin. Kết hợp với cá hồi giúp hỗ trợ tiêu hoá và hấp thụ tối đa dưỡng chất của cá hồi, tăng cường hệ miễn dịch, đào thải độc tố….

Cơm cuộn cá hồi & bơ

65,000VND

Cơm cuộn bơ

45,000VND

Bơ chứa đầy chất dinh dưỡng, không gây béo mà còn giúp giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống ung thu, bảo vệ da và mắt.

Cơm cuộn cá ngừ

55,000VND

Cơm cuộn dưa leo

40,000VND

Cơm cuộn cá hồi aburi

159,000VND

Cá hồi là thực phẩm tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, thịnh vượng và có nhiều lợi ích tuyệt đỉnh đối với sức khỏe con người:
- Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ giàu chất protein và amino acid
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
- Giúp cải thiện làn da, mái tóc và phát triển cơ bắp
- Thịt cá hồi rất tốt cho não bộ và tăng cường sức khỏe đôi mắt
- Cung cấp vitamin thiết yếu và khoáng chất
Ngoài ra, sắc cam của cá hồi tượng trưng cho năng lượng, sự sôi động và vui vẻ.

Cơm cuộn lươn Nhật

199,000VND

Lươn Nhật là “Báu vật” cho sức khoẻ từ đại dương ban tặng và là món ăn cơm cuộn Nhật Bản được người Việt ưa chuộng. Unagi với giá trị dinh dưỡng cao, dồi dào các loại vitamin và khoáng chất có tác dụng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường sức khỏe xương.

Mì lạnh Yakuzen

380,000VND

Mì Somen ướp lạnh được xem là một món ăn truyền thống giúp "giải nhiệt cuộc sống" vào mùa hè của người Nhật. Sở dĩ món ăn này được gọi là Nagashi Somen vì Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là “dòng chảy”, mì sẽ trôi theo dòng nước, khách sẽ dùng đũa để "bắt" mì và thưởng thức.

Khác với cách ăn mì Somen truyền thống trên máng tre hoặc trúc, chiếc máy "thần kỳ" tại Yakuzen sẽ tạo nên dòng chảy để từng sợi mì được ướp lạnh một cách nhanh nhất, đưa tới hương vị tuyệt vời giúp thỏa mãn ngũ quan của thực khách.

Sushi trứng cá hồi

85,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

68 kcal

Sashimi Tổng hợp (sò lông, sò đỏ, sò điệp)

380,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

245 kcal

Sashimi sò lông

120,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

74 kcal

Sashimi sò đỏ

140,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

73 kcal

Sashimi cá ngừ

130,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

125 kcal

Sashimi cá hồi

160,000VND

139 kcal

Cá Hồi Nướng Men Gạo

200,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

270 kcal

Xà lách bơ

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

189 kcal

Xà lách da cá hồi chiên giòn

100,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Xà lách bạch tuộc và cá hồi

180,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

92 kcal

Cơm chiên cá hồi + miso súp

130,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

739 kcal

Set B (Súp Miso, cơm thực dưỡng, salad, kim chi)

70,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

379 kcal

Set hải sản

400,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 4 người.

200 kcal

Hàu sống (100g)

200,000 VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

60 kcal

Thịt gà (100g)

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

177 kcal

Thịt heo (100g)

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

386 kcal

Thịt bò (100g)

80,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

371 kcal

Rau thêm

50,000 VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

94 kcal

Mì udon

50,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

270 kcal

Mì Ramen

40,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

436 kcal

Lẩu thực dưỡng thịt heo (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

E

Thịt heo có tác dụng với việc giảm sự khô ráp ở da, giảm ho và còn giúp cải thiện hoạt động của bao tử và đường ruột đối với những người có thể trạng không tốt do cơ thể bị khô nóng, nhờ đó mà cơ thể được điều hoà tốt hơn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

217 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Lẩu thực dưỡng thịt bò (Nhỏ-2 pax)

350,000VND

D

Thịt bò được cho có tác dụng giúp tăng cường hệ tiêu hóa nên sẽ phù hợp khi có cảm giác chán ăn do cơ thể bị nhiễm lạnh.
Nước dùng lẩu được pha trộn bởi sốt Mala, tiêu Tứ Xuyên, đinh hương, bột ngũ vị hương, ớt, bạch đậu khấu, nhãn, táo tàu...đem đến cho thực khách một loại nước lẩu rất tốt cho cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

445 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Lẩu thực dưỡng thịt cá (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

A

Cá thịt trắng có trong lẩu chủ yếu giúp bổ sung khí (năng lượng) và huyết cho cơ thể, nên có tác dụng cải thiện hụt hơi khó thở, mệt mỏi, và phục hồi thể lực.
Sò điệp đứng đầu trong số các loại hải sản chứa hàm lượng Taurine giúp phục hồi mệt mỏi. Và là thực phẩm vạn năng giúp tăng hoạt động của gan, bổ sung độ ẩm cho cơ thể, điều hoà hoạt động của dạ dày, hỗ trợ qúa trình tiêu hoá và hấp thụ.
Hàu là thực phẩm tốt cho việc cải thiện sự cân bằng của các cơ quan nội tạng, rất phù hợp để tạo nên một làn da mịn màng. Thực khách có thể thưởng thức một loại hải sản có tác dụng như vậy với món súp thực dưỡng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

187 kcal

Type A

ÂM SUY

Thực Đơn