Tất Cả Tuýp

Đầu Cá Hồi Nướng (Muối / Teriyaki)

125,000VND

Cá Thu Đao Nhật Nướng Muối

125,000VND

Cá Thu Đao Nhật Nướng Sốt Teriyaki

125,000VND

Sụn Gà Chiên Giòn

69,000VND

sụn gà, đậu nành Nhật edamame

Set Ăn Kèm A1

60,000VND

Thành phần: xà lách, súp miso, cơm trắng

Set Ăn Kèm A2

70,000VND

Thành phần: xà lách, súp miso, cơm trắng, trứng hấp.

Set Mì Udon Yakuzen

189,000VND

Thành phần: mì udon. nước dùng yakuzen, thịt bò, nấm đông cô, bó xôi, hành, đồ ăn kèm (salad, trứng hấp, tráng miệng), trà matcha.

Set Mì Udon Cà Ri Tôm Vị Cay

199,000VND

Thành phần: udon, nước dùng cari vị tôm, hành, tôm, đậu bắp, hành tây, đồ ăn kèm (salad, trứng hấp, tráng miệng), trà matcha.

Set Mì Champon Ramen

199,000VND

Thành phần: mỳ ramen, nước dùng sữa đậu nành, tôm, thịt heo, chả cá,rau củ (bắp, cà rốt, bắp cải, nấm mộc nhĩ đen, hành), đồ ăn kèm (salad, trứng hấp, tráng miệng), trà matcha.

Set Món SaSuShi

299,000VND

Thành phần:
- Sashimi: cá hồi, cá trích ép trứng, bạch tuộc.
- Sushi: cá ngừ, sò đỏ, trứng ngọt, cơm cuộn cá hồi nướng tái.
- Set ăn kèm: soup, tráng miệng, trà matcha, salad. trứng hấp.

Set Cá Hồi Nướng Saikyo

199,000VND

Thành phần: cá hồi ướp miso, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Set Cá Saba Nướng Muối

139,000VND

Thành phần: cá saba phi lê, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Set Cá Saba Nướng Men Gạo

139,000VND

Thành phần: cá saba ướp men gạo, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Súp tôm viên

70,000VND

Thành phần: tôm, bí đỏ, củ sen, nấm tuyết, kỷ tử, hành lá,...

Attraction Tea

110,000VND

Thanh lọc gan, chống lão hoá, giúp cải thiện chứng mất ngủ

Tropical Coco

78,000VND

Thành phần: chanh dây, syrup dừa, nước ép thơm
Công dụng: giúp cân bằng nước và chất điện giải trong cơ thể. tăng cường lưu thông máu huyết, hỗ trợ giảm cân

Cocomelon

50,000VND

Thành phần: trà đen, nước cốt dừa, dưa hấu
Công dụng: giảm đau nhức cơ bắp, hạ huyết áp, tốt cho da và tóc, cải thiện tiêu hóa

Cơm Cuộn Lươn & Bơ

199,000VND

Thành phần: lươn, dưa leo, tía tô nhật, topping (bơ, sốt mơ, trứng cá chuồn, sốt lươn)

Cơm Cuộn Xoài Sò Điệp

199,000VND

Thành phần: cá hồi, dưa leo, topping xoài, sò điệp, sốt đi kèm làm từ xoài.

Salad Bò Tái

189,000VND

Thành phần: Cải xoong, Romain, xà lách Mỹ, cải mầm, thịt bò tataki, sốt mù tạc
Thịt bò tái chế biến theo phong cách tataki (nướng tái), được phủ một lớp tiêu đen dày tạo nên hương thơm đặc trưng hấp dẫn. Các loại rau giòn rụm với hương vị đặc biệt như cải xoong và cải mầm kết hợp hoàn hảo cùng xốt mù tạt, mang đến sự hòa quyện đầy tinh tế cho vị giác.

Má Heo Nướng Sốt Táo

159,000VND

Thành phần: má heo, xốt táo (làm từ trái cây, rau củ
Thịt heo được chế biến kỳ công với quy trình kéo dài 48 giờ, đảm bảo hương vị hoàn hảo nhất. Phần sốt đậm đà được pha chế tỉ mỉ trong 24 giờ, sau đó thịt heo được tẩm ướp trong 24 giờ tiếp theo để thấm đều gia vị. Thịt heo nướng thơm lừng, mọng nước, và trở nên trọn vị hơn khi kết hợp cùng chanh vàng.

Cánh Gà Gyoza

139,000VND

Thành phần: cánh gà, thịt heo, nấm mèo, basil, gừng, tỏi.
Cánh gà được nhồi nhân thịt heo, basil.

Nước suối Aquafina

29,000VND

Matcha Latte Ice Cream

70,000VND

Thành phần: sữa đặc, sữa tươi, bột matcha, kem matcha, bột cacao
Công dụng: giúp tập trung, tỉnh táo, giúp bảo vệ tim mạch, ngăn xơ vữa động mạch

Ốc Bulot Xào Sốt Basil

180,000VND

A

Thành phần: ốc bulot, cải xoong, nấm đùi gà, basil

Type A

ÂM SUY

Xà lách Hải Sản

189,000VND

Thành phần: cá hồi, mực, tôm, trứng cá chuồn, rong biển, củ cải trắng, sốt salad (cam,táp, mật ong)

Nuớc khoáng Alba

90,000VND

750ml

Nước khoáng Acqua Panna

70,000VND

250 ml

Sò Điệp Xào Rau Củ

169,000VND

Thành phần: bông cải xanh baby, ớt chuông, sò điệp baby

Garden of Eden

130,000VND

Thành phần: táo tàu, kỷ tử, gừng, hoa hồng, long nhãn, mật ong
Công dụng: bổ máu, cải thiện sức khỏe tim mạch

Yogurt Trái Cây

75,000VND

sữa chua không đường, thanh long đỏ, hạt hướng dương, hạt bí, dâu tây, xoài

Sakura Cheesecake

75,000VND

cookies, creamcheese, sữa chua, gelatin, whipping cream, rum, gelatin, hoa sakura muối

Mochi Giọt Nước

35,000VND

bột rau câu, đường đen, bột đậu nành

CoCoBee (Beer Cocktail)

89,000VND

Thành phần: syrup dừa, tắc, cam vàng, bia Sài Gòn

Set Salad Bò Steak

249,000VND

Thành phần:
- Salad tổng hợp, bánh mỳ nướng ăn kèm khoai tây nghiền, thăn nội bò, măng tây, hạt quinoa, cà chua.
- Set ăn kèm: soup, trứng hấp, tráng miệng, trà matcha.

Mỳ Xào Bò Steak

189,000VND

Thành phần: mỳ ramen, hành tây, cà rốt, ớt chuông, giá, hẹ, lõi nạc vai bò

Bia Matcha

45,000VND

Headbar của Yakuzen thấu hiểu sở thích của phái đẹp - muốn uống bia nhưng ngại vị đắng của bia, vì thế đã sáng tạo ra một món nước táo bạo mang hương vị của matcha thượng hạng Nhật Bản cùng mật ong ngọt ngào. Tạo nên một hương vị bia nhẹ nhàng thoang thoảng, vô cùng dễ uống và thơm ngon.
🍃Matcha chứa nhiều chất chống oxy hóa, làm sáng da, mờ thâm, giảm căng thẳng và cải thiện tập trung nhờ chứa L-theanine.
🍯Mật ong chứa nhiều vitamin và khoáng chất giúp tăng cường sức đề kháng cho cơ thể.

Cơm Cuộn Cầu Vồng

195,000VND

Thành phần: sò điệp, tobiko, bơ, cá hồi, lươn, tôm, cá ngừ

[Nhất Cuộn Song Vị] Tôm Sốt Phô Mai & Thanh Cua Sốt Mentaiko

125,000VND

1/2 cơm cuộn tôm sốt phô mai + 1/2 cơm cuộn thanh cua sốt mentaiko

[Nhất Cuộn Song Vị] Lươn & Tôm Sốt Phô Mai

169,000VND

1/2 cơm cuộn Lươn Nhật + 1/2 cơm cuộn tôm sốt phô mai

[Nhất Cuộn Song Vị] Lươn & Cá Hồi Aburi

189,000VND

1/2 cơm cuộn lươn Nhật + 1/2 cơm cuộn cá hồi aburi

Trứng Cá Hồi

139,000VND

Trà Houjicha Lạnh

50,000VND

Trà Houjicha Nóng

50,000VND

Sushi Sò Lông

69,000VND

50 kcal

Sushi Sò Đỏ

65,000VND

73 kcal

Sushi Sò Điệp

79,000VND

98 kcal

Sushi Bạch Tuộc

65,000VND

33 kcal

Trà Sữa Houjicha

60,000VND

Thành phần: sữa tươi không đường, houjicha, sữa đặc, whipping cream, trân châu trắng

Cá Ngừ Sốt Phô mai

70,000VND

Gunkan Dưa Leo Trứng Cá Hồi & Lươn

89,000VND

Cá Hồi Sốt Mentai

65,000VND

Cá Hồi Sốt Phô Mai

65,000VND

Sushi Lươn

89,000VND

Tobiko Gunkan

65,000VND

Sushi Tôm Tempura

75,000VND

Heo Chiên Xù Kiểu Nhật

150,000VND

Thành phần : thịt thăn heo chiên xù, rau ăn kèm: bắp cải trắng, bắp cải tím, rau mầm, đậu bắp, vị sốt chua ngọt dậy mùi rau củ dễ ăn

Tsukesoba

160,000VND

Thành phần: mì soba, thịt heo, nấm đông cô, nước tương, măng kho, bó xôi ngâm, trứng ngâm

Tsukemen

160,000VND

Thành phần: mì ramen, thịt heo, nấm đông cô, nước tương, măng kho, bó xôi ngâm, trứng ngâm.

Deep Sleep

110,000VND

Thành phần Táo tàu đỏ, Kỷ tử, Hoa cúc vàng & Hắc kỉ tử
Công dụng: Cải thiện sắc tố da rạng rỡ, hồng hào; hỗ trợ lưu thông khí huyết

Trà Vải Lài

70,000VND

Thành phần: Trà lài, Syrup vải, Chanh, đường
Công dụng: Giảm căng thẳng, tăng cường hệ miễn dịch giúp tinh thần tỉnh táo.

Trà Lài Đác Thơm

70,000VND

Thành phần: Trà lài, nước ép thơm, hạt đác, đường
Công dụng: Cung cấp vitamin C, vitamin A giúp bổ sung năng lượng

Cá hồi sushi

50,000VND

Cá ngừ sushi

75,000VND

Cá trích ép trứng sashimi

130,000VND

Bụng Cá Hồi sashimi

200,000VND

Sinh tố Creamy Grey

78,000VND

Thành phần: chuối, mè đen, sữa tươi không đường. Công dụng: cung cấp chất xơ tốt cho tiêu hoá, tăng sức khoẻ hệ xương, hỗ trợ sức khoẻ tim mạch.

Nước ép Dark Green

78,000VND

Thành phần: rau bó xôi, chuối, táo, mật ong.
Công dụng: giảm nguy cơ thiếu máu, tốt cho hệ tiêu hoá, giảm nguy cơ tiểu đường, tăng cường sức khoẻ tim mạch.

Nước ép Fresh Orange

78,000VND

Thành phần: táo, cà chua, dứa, mật ong.
Công dụng: phòng chống ung thư, cải thiện thị lực, thúc đẩy xương chắc khoẻ, hỗ trợ giảm cân

Nước ép Purple Love

78,000VND

Thành phần: chuối, thanh long đỏ, cần tây, mật ong.
Công dụng: bảo vệ gan, kháng viêm, giảm Cholesterol, tốt cho hệ tiêu hoá, cấp ẩm, dưỡng da, trị mụn.

Nước ép Green Valley

78,000VND

Thành phần: dưa leo, xà lách, thơm, mật ong.
Công dụng: bù nước, bổ sung vitamin, tốt cho hệ tiêu hoá, hỗ trợ giảm cân

Trà Vải Hoa Cúc

70,000VND

Thành phần: vải, trà đen, hoa cúc, mật ong, húng lũi
Công dụng: giúp giải nhiệt cơ thể, hoa cúc kết hợp vải chứa nhiều chất chống oxy hoá hiệu quả

Trà Oolong Đào

70,000VND

Thành phần: trà olong, nước cam, nước chanh, sốt đào, trân châu trắng, syrup đường

Set Cơm Lươn Nhật Nướng

249,000VND

Thành phần: lươn nướng sốt teri, cơm, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Set Bò Steak Sốt Miso Và Táo

249,000VND

Thành phần: lõi nạc vai bò nướng xốt miso, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Set Gà Chiên Sốt Taru

129,000VND

Thành phần: gà chiên xốt taru, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Set Cơm Thố Má Heo Xốt Gừng

159,000VND

Thành phần: nọng heo nướng xốt táo, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Set Cá Hồi Nướng Men Gạo

199,000VND

Thành phần: cá hồi ướp men gạo, salad, soup, tráng miệng, trà matcha, trứng hấp, đồ chua.

Sashimi Tổng Hợp Đặc Biệt

1,499,000VND

🐠 Set bao gồm các loại sashimi cao cấp tươi ngon: Tôm ngọt, Hàu Hiroshima, Sò điệp, Sò đỏ, Bạch tuộc, Sò lông, Cá ngừ, Cá hồi, Cá cam, Cá hồi trộn trứng cá hồi.
🐠 Mang tới giá trị dinh dưỡng tuyệt vời: Canxi, Kẽm (hàu, sò điệp, sò lông), Sắt (cá ngừ), Omega 3, A, D (cá hồi), Carbohydrate (cá cam), Vitamin B(tôm).

Set Món Sushi

259,000VND

Thành phần:
- Sushi: cá ngừ, cá hồi, lươn, đậu hủ ngọt, thanh cua tempura, tôm, bạch tuộc, cơm cuộn cá hồi cay.
- Set ăn kèm: soup, tráng miệng, trà matcha, salad. trứng hấp.

Lẩu thực dưỡng thịt bò (Lớn-4 pax)

700,000VND

D

Type D

HUYẾT SUY

Highball (Glass)

100,000VND

Whisky, soda.

Lẩu gà chanh vàng

250,000VND

Thành phần: nước dùng gà, đùi gà, chanh vàng, bắp cải, cà rốt, tần ô....Lẩu có lượng calori thấp, nguồn đạm sạch từ đùi gà và đậu hũ giúp mang lại đủ dinh dưỡng cho một bữa ăn mà không sợ tăng cân.
LẨU CÓ 1 SIZE DUY NHẤT

Trà Matcha Lạnh

50,000VND

Trà Matcha Nóng

50,000VND

Nước ép cam

60,000 VND

Các tác dụng của nước ép trái cây cam: tốt cho hệ miễn dịch, giúp cải thiện làn da và giảm cân, Ngăn ngừa sỏi thận, Ổn định huyết áp và tốt cho tim mạch, Tốt cho xương, răng, Điều trị thiếu máu do thiếu sắt, Giảm nguy cơ đau tim.

Negroni

110.000 VND

Gin, sweet vermouth, aperol

Rượu Vang BPR Agneau Blanc

1,180,000VND

1 chai

Rượu vang BPR Bordeaux Agneau Rouge 750ml

780,000VND

Rượu vang Ý Antinori Santa Cristina 750ml

1,440,000VND

Pashiyu

70,000VND

Thành phần: chanh dây, nước thanh yên, nước ép cam, lá tía tô, soda, chanh, đường
Công dụng: ngăn ngừa sự phát triển của tế bào ung thư, ổn định đường huyết, giảm căng thẳng.

Hibiscus Lemongrass

50,000VND

Thành phần: hoa dâm bụt khô, sả cây, đường, chanh.
Công dụng: tăng cường chức năng tiêu hóa, giảm cholesterol trong máu, kháng khuẩn.

Coco Jambo

60,000VND

Thành phần: syrup dừa, nước ép thơm, chanh, soda, húng lũi, đường
Công dụng: hỗ trợ tiêu hóa, chống lão hóa da, giảm căng thẳng mệt mỏi.

Cá Saba Nướng Sốt Miso

105,000VND

Thành phần: saba, miso, tỏi, tía tô nhật, cá saba có nhiều DHA, có hiệu quả trong cải thiện tuần hoàn máu, làm ấm cơ thể, bổ khí tăng cường thể lực.

Bò Hokubee áp chảo sốt Miso

480,000VND

Sake Okunomatsu Daiginjo (1,8l)

3,400,000VND

Sake Okunomatsu Daiginjo (180 ml)

360,000VND

Sake Kubota Junmai Daiginjo (720 ml)

1,650,000VND

Sake Houjun Junmai Zuiyo (180 ml)

297,000VND

Sake Houjun Junmaishu Zuiyo (1,8l)

2,500,000VND

Dassai 45 (720 ml)

1,700,000VND

Sake Asashibori Shuppintyozousyu (900 ml)

1,500,000VND

Xà lách bơ sắc màu

100,000VND

Thành phần: Bơ chín, salad, cà chua, phô mai, xốt: yogurt, dưa leo, lá húng lũi. Bơ giúp tăng cường sức khỏe cho tim, tốt cho mắt, chống lão hóa. Rau xanh, cà chua bổ xung chất xơ, vitamin C...Xốt từ yogurt tăng cường chức năng tiêu hóa...

Set Món Sashimi

269,000VND

Thành phần:
- Sashimi: cá hồi, bạch tuộc, sò đỏ, cá trích, tôm luộc.
- Set ăn kèm: cơm, soup, tráng miệng, salad, trứng hấp.

Đậu nành Nhật luộc

25,000VND

Sụn gà chiên tỏi

39,000VND

Lẩu cà ri chay

300,000VND

Sự kết hợp giữa cà ri Nhật và nước cốt dừa Việt Nam toả ra hương vị thơm béo nhẹ. Hương thơm vị cari và nước cốt dừa hoà quyện vào nhau mang lại cảm giác vừa lạ vừa quen. Đặc biệt, những loại viên thả lẩu được nhà hàng tự chế biến từ củ sen, đậu hũ, nấm...cùng các loại rau củ tươi ngon cung cấp tràn đầy chất dinh dưỡng cho thực khách khi thưởng thức.

Cơm Cuộn Da Cá Hồi Và Măng Tây

110,000VND

Thành phần: da cá hồi, măng tây, cream chesse, trứng cá chuồn.
Da cá được xử lý kỹ, chiên giòn kết hợp với măng tây làm tăng độ tươi giòn cho món ăn.

Cơm Cuộn Thanh Cua Xốt Mentaiko

100,000VND

Thành phần: Thanh cua chiên tempura, dưa leo, xốt mentaiko, khoai tây bào sợi chiên giòn.
Thanh cua chiên tempura với sốt mentaiko đặc biệt thơm béo, đặt biệt phủ thêm lớp khoai tây được nấu cầu kỳ, giữ độ giòn lâu mang đến cảm giác thưởng thức không bị ngán.

Cơm cuộn tôm xốt phô mai

119,000VND

Thành phần: tôm, bơ, dưa leo, xốt phô mai, hạt đậu nành với đặc trưng ở vị sốt phô mai đặc biệt chỉ có tại YAKUZEN.

Xà lách rong nho

90,000VND

H

Thành phần: rong nho, đậu hũ non, lolo xanh, cà chua. Rong nho rất giàu khoáng chất và giúp kích hoạt chức năng tiêu hóa và cải thiện nhu động ruột. Thực đơn này được khuyến khích để đẹp da, ngăn ngừa lão hóa, ngăn ngừa kích ứng.

Type H

ĐÀM ẨM

Xà lách gà sốt Caesar

120,000VND

Rau củ sạch tươi ngon chất lượng được thu hoạch trực tiếp tại YAKUZEN Farm ở Đà Lạt kết hợp cùng thịt gà teriyaki và sốt caesar thơm béo. Rau xà lách cung cấp khoáng chất và vitamin giúp xương chắc khỏe, cải thiện làn da, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch.

Kem Hồng Quả & Matcha

110,000VND

Hồng quả (các loại quả mọng đỏ) mang đến hương vị chua ngọt dịu, là loại kem ưa chuộng của thực khách.
Kem trà Matcha có vị đậm đà và nền kem dẻo, mịn, là món tráng miệng ngọt ngào, tươi mát sau mỗi bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Bột trà Matcha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản. Lá trà được thu hoạch thủ công, cho vào hấp và sau đó được nghiền bằng cối đá granite lớn. Chính vì thế lá trà vẫn còn mang đầy đủ hương vị của lá cây tự nhiên.

Kem Hồng Quả & Hojicha

110,000VND

Hồng quả (các loại quả mọng đỏ) mang đến hương vị chua ngọt dịu, là loại kem ưa chuộng của thực khách.
Hojicha là một loại trà xanh Nhật Bản có hương vị dịu nhẹ thơm ngon, hấp dẫn, hơi giống caramel.

Sashimi 5 loại tổng hợp

339,000VND

Món ăn bao gồm cá hồi, cá ngừ, cá trích ép trứng, bạch tuộc, sò đỏ với nguyên liệu tươi ngon, cung cấp nhiều chất dinh dưỡng, mang đến nhiều lợi ích tốt cho sức khoẻ.

Set sushi cá hồi ngũ vị

149,000VND

Sashimi cá hồi và chanh vàng

360,000VND

Cá hồi là nguyên liệu mang đến những dưỡng chất vàng cho sức khoẻ. Trong cá hồi có chứa hàm lượng dưỡng chất cao như: Omega 3, 6 và vitamin A, B, D, khoáng chất selen, photpho, magie… rất tốt cho sự phát triển về thể chất, trí tuệ.
Chanh vàng có hàm lượng calo thấp, lại giàu chất xơ, vitamin. Kết hợp với cá hồi giúp hỗ trợ tiêu hoá và hấp thụ tối đa dưỡng chất của cá hồi, tăng cường hệ miễn dịch, đào thải độc tố….

Cơm cuộn cá hồi & bơ

65,000VND

Cơm cuộn bơ

45,000VND

Bơ chứa đầy chất dinh dưỡng, không gây béo mà còn giúp giảm cân, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch, chống ung thu, bảo vệ da và mắt.

Cơm cuộn cá ngừ

55,000VND

Cơm cuộn dưa leo

40,000VND

Cơm cuộn cá hồi aburi

159,000VND

Cá hồi là thực phẩm tượng trưng cho sự may mắn, sung túc, thịnh vượng và có nhiều lợi ích tuyệt đỉnh đối với sức khỏe con người:
- Tốt cho hệ tiêu hóa nhờ giàu chất protein và amino acid
- Giảm nguy cơ bệnh tim mạch
- Giúp cải thiện làn da, mái tóc và phát triển cơ bắp
- Thịt cá hồi rất tốt cho não bộ và tăng cường sức khỏe đôi mắt
- Cung cấp vitamin thiết yếu và khoáng chất
Ngoài ra, sắc cam của cá hồi tượng trưng cho năng lượng, sự sôi động và vui vẻ.

Cơm cuộn lươn Nhật

199,000VND

Lươn Nhật là “Báu vật” cho sức khoẻ từ đại dương ban tặng và là món ăn cơm cuộn Nhật Bản được người Việt ưa chuộng. Unagi với giá trị dinh dưỡng cao, dồi dào các loại vitamin và khoáng chất có tác dụng giúp bảo vệ sức khỏe tim mạch và tăng cường sức khỏe xương.

Cơm cuộn Jelly wine nhân sò điệp

239,000VND

Là món mới ra mắt nhân dịp nhà hàng khai trương Bếp mới được các đầu bếp dày công nghiên cứu mang đến cho khách hàng món ăn bổ dưỡng. Mộc hoa trong món có công dụng phục hồi chức năng cho bao tử. Ngoài ra còn giúp chữa đau răng, thêm mượt tóc và thơm miệng nhờ vào mùi hương đặc trưng.

Coke Light

39,000VND

Bia Heineken

45,000VND

Bia Tiger

45,000VND

Bia Saigon Special Xanh

45,000VND

Lemon Sawa

110,000VND

Dassai 45 (180ml-720ml)

455,000~1.700.000VND

Dewar's 12 Years Old (Glass)

120,000VND

Umeshu (Ly)

100,000VND

Dassai 45 1.8L

4,100,000VND

Măng tây xào tỏi ớt Yakuzen

98,000VND

G

Măng tây ngoài tác dụng giúp chuyển hóa nước còn mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ như tốt cho tim mạch, tăng cường hệ miễn dịch, tốt cho hô hấp, chống viêm...Tỏi và ớt có tác dụng làm ấm cơ thể từ bên trong và cải thiện lưu thông máu.

Type G

HUYẾT Ứ

Kem Hojicha & Matcha

110,000VND

Hojicha là một loại trà Matcha Nhật Bản được thu hoạch thủ công sau đó được rang trong nồi sứ trên than hồng ở nhiệt độ cao, có hương vị dịu nhẹ thơm ngon, hấp dẫn, hơi giống caramel. Hojicha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm đọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản.
Kem trà Matcha có vị đậm đà và nền kem dẻo, mịn, là món tráng miệng ngọt ngào, tươi mát sau mỗi bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Bột trà Matcha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản. Lá trà được thu hoạch thủ công, cho vào hấp và sau đó được nghiền bằng cối đá granite lớn. Chính vì thế lá trà vẫn còn mang đầy đủ hương vị của lá cây tự nhiên.

Kem Mè đen & Yuzu

110,000VND

Mè đen mang lại một hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Mè đen được làm từ hạt vừng đen rang đã bóc vỏ. Bột nhão màu đen rất giàu dinh dưỡng, có sức hút mãnh liệt và vị đắng đặc trưng, giống như sô-cô-la đen.
Thuộc họ cam quýt đặc biệt đến từ tỉnh Ehime, nằm trên đảo Shikoku, Nhật Bản. Với hương vị giống quả quýt, Yuzu ít chua hơn cam quýt thông thường, chứa ít đường và rất tươi mát. Vỏ Yuzu cắt nhỏ, bọc một lớp đường được thêm vào trong kem tạo điểm nhấn khác biệt cho món ăn tráng miệng này.

Kem Mè đen & Matcha

110,000VND

Mè đen mang lại một hương vị mạnh mẽ và đậm đà. Mè đen được làm từ hạt vừng đen rang đã bóc vỏ. Bột nhão màu đen rất giàu dinh dưỡng, có sức hút mãnh liệt và vị đắng đặc trưng, giống như sô-cô-la đen.
Kem trà Matcha có vị đậm đà và nền kem dẻo, mịn, là món tráng miệng ngọt ngào, tươi mát sau mỗi bữa ăn truyền thống của Nhật Bản. Bột trà Matcha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm dọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản. Lá trà được thu hoạch thủ công, cho vào hấp và sau đó được nghiền bằng cối đá granite lớn. Chính vì thế lá trà vẫn còn mang đầy đủ hương vị của lá cây tự nhiên.

Kem Hojicha & Yuzu

110,000VND

Thuộc họ cam quýt đặc biệt đến từ tỉnh Ehime, nằm trên đảo Shikoku, Nhật Bản. Với hương vị giống quả quýt, Yuzu ít chua hơn cam quýt thông thường, chứa ít đường và rất tươi mát. Vỏ Yuzu cắt nhỏ, bọc một lớp đường được thêm vào trong kem tạo điểm nhấn khác biệt cho món ăn tráng miệng này.
Hojicha là một loại trà Matcha Nhật Bản được thu hoạch thủ công sau đó được rang trong nồi sứ trên than hồng ở nhiệt độ cao, có hương vị dịu nhẹ thơm ngon, hấp dẫn, hơi giống caramel. Hojicha được lấy từ tỉnh Shizuoka, nằm đọc theo bờ biển Thái Bình Dương ở phía nam của vùng Chubu, Nhật Bản.

Cà Phê Đen Nóng

35,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cà Phê Đen Đá

35,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cà Phê Sữa Nóng

45,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cà Phê Sữa Đá

45,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Mì lạnh Yakuzen

380,000VND

*Mở bán từ 17h - 22h hằng ngày
Mì Somen ướp lạnh được xem là một món ăn truyền thống giúp "giải nhiệt cuộc sống" vào mùa hè của người Nhật. Sở dĩ món ăn này được gọi là Nagashi Somen vì Nagashi trong tiếng Nhật có nghĩa là “dòng chảy”, mì sẽ trôi theo dòng nước, khách sẽ dùng đũa để "bắt" mì và thưởng thức.

Khác với cách ăn mì Somen truyền thống trên máng tre hoặc trúc, chiếc máy "thần kỳ" tại Yakuzen sẽ tạo nên dòng chảy để từng sợi mì được ướp lạnh một cách nhanh nhất, đưa tới hương vị tuyệt vời giúp thỏa mãn ngũ quan của thực khách.

Yakuzen Tea

140,000VND

(Trà Đen Redshan, Ngũ Vị Tử, Long Nhãn, Táo Đỏ, Kỷ Tử, Cam Sấy)
Giúp cải thiện suy nhược thần kinh, tình trạng mất ngủ.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Happy Belly Tea

110,000VND

Thành phần: trà xanh lài, Chanh vàng, Gừng tươi, Mật ong. Công dụng: Giảm Cholesterol, giảm say rượu, bia, thanh lọc cơ thể"

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Sleepy Time Tea

110,000VND

Thành phần: Dâu tằm khô, Táo đỏ, Nụ hồng khô, Nụ nhài. Công dụng: Thanh lọc cơ thể, chăm sóc làn da đẹp từ bên trong.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Boost Your Mood

110,000VND

Thành phần: Gạo lức, Hồng trà Redshan, Long nhãn, Kỷ tử, Táo đỏ
Công dụng: Giảm Cholesterol, giảm stress, giúp tinh thần thoải mái và thư giãn.
Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

Sushi Tôm

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

42 kcal

Sushi trứng cá hồi

85,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

68 kcal

Sashimi Tổng hợp (sò lông, sò đỏ, sò điệp)

380,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

245 kcal

Sashimi sò lông

120,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

74 kcal

Sashimi sò đỏ

140,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

73 kcal

Sashimi cá ngừ

130,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

125 kcal

Sashimi cá hồi

160,000VND

139 kcal

Trứng cuộn kiểu Nhật

89,000VND

D

Đây là món ăn được chế biến bằng cách trộn nước dùng vào trứng tươi rồi nướng lên. Lòng đỏ của trứng giúp bổ sung nước và máu đang bị thiếu, và giúp làm ẩm cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Cá Hồi Nướng Men Gạo

200,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

270 kcal

Xà lách da cá hồi chiên giòn

100,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

128 kcal

Xà lách bạch tuộc và cá hồi

180,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

92 kcal

Cơm chiên cá hồi + miso súp

130,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

739 kcal

Hàu sống (100g)

200,000 VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

60 kcal

Thịt gà (100g)

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

177 kcal

Thịt heo (100g)

60,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

386 kcal

Thịt bò (100g)

80,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

371 kcal

Rau thêm

50,000 VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

94 kcal

Mì udon

50,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

270 kcal

Mì Ramen

40,000VND

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

436 kcal

Trứng hấp kiểu Nhật

50,000VND

B

Trứng giúp bổ sung dịch cơ thể và máu đang bị thiếu và giúp giữ ẩm cơ thể. Đây là món trứng hấp được chế biến bằng cách thêm nhiều nước dùng vào với trứng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

59 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Nước ép táo gừng

90,000VND

Ép táo xanh, táo đỏ, gừng, mật ong

Peach & Sweet

60,000VND

Thành phần: sốt đào, sả cây, tắc, soda, đường
Công dụng: bổ sung kali trong máu, thanh lọc cơ thể, hạ huyết áp.

Nước ép dưa hấu

60,000VND

Lemon Green Tea

60,000VND

Thành phần: trà xanh lài, chanh, mật ong. Công dụng: giảm nguy cơ mắc ung thư, điều hòa đường máu, giảm cân, dự phòng nguy cơ cảm cúm.

Bia Sapporo

45,000VND

Whisky sour

110,000VND

Whisky, nước ép chanh, lòng trắng trứng, rượu đắng, syrup đường
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cá hồi & trứng cá hồi trộn

175,000VND

G

Trứng cá hồi có hàm lượng đạm cao, giàu vitamin nhóm B, vitamin A, vitamin D và kẽm. Do được tiếp nhận chất Astaxanthin chống oxy hoá hàm lượng cao từ cá hồi, nên trứng cá hồi giúp kháng oxy hoạt tính, hỗ trợ trao đổi năng lượng trong cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

578 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Xà lách cá hồi & sò điệp

175,000VND

G

Gừng giúp thúc đẩy quá trình trao đổi chất, tiêu sưng phù, diệt khuẩn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

159 kcal

Type G

HUYẾT Ứ

Margarita

100,000VND

Tequila, cointreau, chanh, đường
Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

Cá hồi nướng sốt Miso

200,000VND

F

Gia vị lên men Miso giúp tăng cường chức năng của lá lách và dạ dày, cải thiện quá trình tiêu hóa và hấp thu. Ngoài ra, còn bổ khí, tăng cường năng lượng. Món ăn này phù hợp với những thực khách bị yếu bao tử, và thể trạng yếu.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

112 kcal

Type F

KHÍ TRỆ

Củ sen chiên giòn sốt rong biển

70,000VND

E

Củ sen giúp giải nhiệt dư thừa trong cơ thể và cấp ẩm cho “phổi”. Ngoài ra, củ sen cũng giúp cải thiện lưu thông máu và hoạt động của dạ dày, giúp kích thích tiêu hóa.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

338 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Ngưu bàng hầm thịt ba rọi sốt miso

90,000VND

E

Rễ ngưu bàng có nhiều chất xơ nên được xem là có hiệu quả trong việc ngăn ngừa ung thư đại trực tràng vì giúp điều hoà môi trường bên trong ruột. Ngoài ra, trong số các khoáng chất, lượng Potassium đặc biệt dồi dào, có tác dụng lợi tiểu cao, có hiệu quả trong phòng ngừa ứ nước.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

470 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Súp miso và đậu hũ nhật chiên

60,000VND

E

Hành lá có tác dụng làm ấm cơ thể, đuổi tà khí, làm mềm phần cơ thể bị đơ cứng do lạnh, điều hòa dạ dày.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

60 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Lẩu thực dưỡng thịt heo (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

E

Thịt heo có tác dụng với việc giảm sự khô ráp ở da, giảm ho và còn giúp cải thiện hoạt động của bao tử và đường ruột đối với những người có thể trạng không tốt do cơ thể bị khô nóng, nhờ đó mà cơ thể được điều hoà tốt hơn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

217 kcal

Type E

THỰC NHIỆT

Lẩu thực dưỡng thịt bò (Nhỏ-2 pax)

350,000VND

D

Thịt bò được cho có tác dụng giúp tăng cường hệ tiêu hóa nên sẽ phù hợp khi có cảm giác chán ăn do cơ thể bị nhiễm lạnh.
Nước dùng lẩu được pha trộn bởi sốt Mala, tiêu Tứ Xuyên, đinh hương, bột ngũ vị hương, ớt, bạch đậu khấu, nhãn, táo tàu...đem đến cho thực khách một loại nước lẩu rất tốt cho cơ thể.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

445 kcal

Type D

HUYẾT SUY

Sò điệp nướng sốt miso trên lá tảo biển

180,000VND

C

Sò điệp đứng đầu trong số các loại hải sản chứa hàm lượng Taurine giúp phục hồi mệt mỏi. Và là thực phẩm vạn năng ngoài việc giúp tăng hoạt động của gan, giải toả căng thẳng, thì còn có tác dụng bổ sung độ ẩm cho cơ thể, điều hoà hoạt động của dạ dày, hỗ trợ quá trình tiêu hoá và hấp thụ.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 3 người.

231 kcal

Type C

KHÍ SUY

Lẩu thực dưỡng thịt cá (Nhỏ・Lớn)

350,000~700,000VND

A

Cá thịt trắng có trong lẩu chủ yếu giúp bổ sung khí (năng lượng) và huyết cho cơ thể, nên có tác dụng cải thiện hụt hơi khó thở, mệt mỏi, và phục hồi thể lực.
Sò điệp đứng đầu trong số các loại hải sản chứa hàm lượng Taurine giúp phục hồi mệt mỏi. Và là thực phẩm vạn năng giúp tăng hoạt động của gan, bổ sung độ ẩm cho cơ thể, điều hoà hoạt động của dạ dày, hỗ trợ qúa trình tiêu hoá và hấp thụ.
Hàu là thực phẩm tốt cho việc cải thiện sự cân bằng của các cơ quan nội tạng, rất phù hợp để tạo nên một làn da mịn màng. Thực khách có thể thưởng thức một loại hải sản có tác dụng như vậy với món súp thực dưỡng.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

187 kcal

Type A

ÂM SUY

Cosmopolitan

100,000VND

Vodka, nước ép nam việt quất, cointreau, chanh, đường

Cá ngừ sốt Carpaccio

180,000VND

B

Cá ngừ giàu đạm chất lượng tốt, bổ máu, giúp phòng ngừa xơ cứng động mạch và ngăn lão hóa, làm ấm bao tử và đường ruột, cải thiện tiêu hóa và hấp thu. Khi dùng với quả bơ, nguyên liệu có tác dụng bổ sung khí (năng lượng) phục hồi mệt mỏi, sẽ mang lại hiệu quả cao hơn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

304 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Cơm Gà nướng sốt kiểu Nhật

250,000VND

B

Bên trên lớp cơm trắng mềm xốp, là một loại nước sốt đặc biệt dành riêng món thịt gà nướng thơm được rưới lên. Thịt gà cung cấp dinh dưỡng, làm ấm bụng nên có hiệu quả trong tăng cường năng lượng giúp làm tăng cảm giác thèm ăn.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 2 người.

670 kcal

Type B

DƯƠNG SUY

Cơm thực dưỡng Yakuzen

50,000VND

A C F

Cơm thực dưỡng Yakuzen là một thực phẩm tuyệt vời về dinh dưỡng khi chứa nhiều thành phần như khoáng chất, các loại vitamin và chất chống oxy hóa. Do được trộn với gạo trắng nên rất tốt cho tiêu hoá, và thực khách thuộc tuýp thể trạng nào cũng có thể thưởng thức được.

Hình ảnh minh họa phần dành cho 1 người.

247 kcal

Thực Đơn